第253章 午饭做牛腩

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接着。</p>

站在一旁看着诺诺切肉，那速度也是瞬间慢了下来，简直比刚才慢两倍不止。</p>

不过。</p>

胡北倒也是没有说什么，毕竟任何事情都要个过程。</p>

对于诺诺这零基础的学徒而言，胡北觉得她只要不伤到自己的手，然后做得稍微正常一点就算是成功了。</p>

半个多小时后。</p>

诺诺也是成功把肉都切完了，尽管切得有些不那么均匀，有大有小有长有短有宽有薄。</p>

但总算是都过了一边刀。</p>

“终于切完了。”</p>

诺诺把菜刀放下后大松一口气，接着一脸疲累的揉起来手腕，感觉手腕那块肌肉特别的酸。</p>

“怎么这么酸啊我的手腕？”诺诺一边揉一边说道。</p>

“正常。”</p>

胡北开口说道：“切肉发力就是用那块肌肉，你以前从来没有切过菜，那块肌肉自然也很少用，现在要锻炼起来肯定酸。”</p>

“我不行了！”</p>

诺诺叹了口气说道：“我现在感觉我端个碗，手腕估计都忍不住颤抖！”</p>

“那我来做？”</p>

闻言胡北还以为诺诺是这个意思，然而话音未落诺诺就倔强的道：“我来！我行！”</p>

“你不是手腕酸吗？”</p>

胡北闻言感慨的道。</p>

“我又好了！”</p>

诺诺立马又追问道：“下一步干嘛呢？”</p>

“现在烧水去一下羊肉的膻味。”胡北说道。</p>

接着。</p>

诺诺也是立马舀水往锅里掺，不过她必须要用两只手，拿着木瓢才能端稳一瓢水，胡北看得也是很感慨。</p>

这就是女子本弱、为母则刚？</p>

诺诺现在真是....强的可怕啊！</p>

掺好水后。</p>

胡北又是教她拍了一下老姜，然后又是放多少料酒这些。</p>

一套流程下来。</p>

已经11点23了。</p>

而诺诺才刚把羊肉炖到沙罐里面，接着这才开始制作最爱的红烧牛腩。</p>

“要不红烧牛腩还是让我先演示一遍？”胡北开口说道：“炒菜可不像是炖菜，炒得不好就搞失败了。”</p>

“我行！”</p>

诺诺坚持的道。</p>

“行吧。”</p>

胡北苦笑一声。</p>

接着又是开始口头指挥了起来，“先舀两勺半的菜籽油，然后看着差不多了，就开始放牛肉下去炒。”</p>

“等等？”</p>

诺诺一脸懵的问道：“看着差不多是多久？”</p>

“你来舀油。”</p>

胡北笑着说道：“我来帮你计时，下回你就知道了。”</p>

随即。</p>

诺诺往锅里舀了两勺半菜籽油，而后又把燃气开到了中火，接着胡北看着表面的油，差不多有丝丝白烟飘起的时候。</p>

按下计时。</p>

接着说道：“可以倒牛肉下去翻炒了，记得翻炒的速度要快一点。”</p>

“嗯，好！”</p>

诺诺很是坚定的点了点头。</p>

接着。</p>

往盘子里切好的牛肉倒了下去，拿起铲子开始迅速翻炒起来，只是她刚刚翻炒了两勺。</p>

就突然啊的一声。</p>

把铲子都扔掉了。</p>

同时身体也是下意识的后撤，另外一只手却还抓着锅柄，后撤的同时把锅都拉出了燃气灶。</p>

瞬间。</p>

锅就失去了平衡要往诺诺的脚边掉。</p>