第97章 知识以卑鄙的方式进入了脑海
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文武斌选的土鸡正正好好,体型不大,却也十分结实。</p>
虽然科学上并没有论证土鸡和肉鸡谁的营养价值更高。</p>
但土鸡它好吃啊。</p>
它运动量大啊!</p>
只有保持运动量才能更好的擦边啊!</p>
可即使不少人因为前面的对话想入非非。</p>
白羽却真的在认认真真地处理着面前的土鸡。</p>
“鸡爪子剁下来,这玩意蒸不熟。”</p>
“鸡嘴前面的尖也剁下来。”</p>
“还有鸡屁股,即使有人喜欢吃这口,但这道菜婉拒了哈。”</p>
白羽挥舞着菜刀。</p>
“哦对,还有一点,蒸菜对于油脂的处理十分捉襟见肘,所以鸡屁股旁边的油一定要处理干净,否则吃起来会...很微妙。”</p>
“太太,你也不希望你丈夫吃到满嘴不美味的油脂吧?”</p>
蒸鸡趴在案板上,白羽嘴上的话还是没停。</p>
“改个花刀。”</p>
随后便是接连不断的哐哐声响。</p>
那菜刀仿佛与这鸡有仇一般大力落下。</p>
你管这叫花刀?</p>
观众们发出问号。</p>
你叫这玩意分尸我们都不介意。</p>
白羽很快便结束了动作,仿佛回答直播间内的好奇一般,把那鸡拿了起来。</p>
是的,整只鸡被白羽拿了起来。</p>
那大力的花刀剁开了鸡的骨头,却又在骨头的后方直接停住,没有影响到鸡肉的纤维。</p>
【这是华夏功夫!】</p>
海外观众们震惊不已。</p>
【这要是华夏功夫我怎么不会!】</p>
国内观众发出哀嚎。</p>
白羽总是会在适当的时机露一手。</p>
“是不是很简单?有手就行。”</p>
然后再适当的装一下。</p>
“不过如果自己在家做的话,直接把鸡分割好也是可以的,味道其实差不了太多,就是这么做会更好看。”</p>
最后良心适当的上线一下。</p>
可惜弹幕里已经都是:【对对对】</p>
国外观众们表示好奇。</p>
这yesyesyes是什么意思?</p>
难不成你们在说毛片配音?</p>
之后便有热心的观众们在线解答。</p>
华夏的语法十分简单,学深了却也十分复杂。</p>
比如在全世界范围中,都有双重否定表示肯定的语法。</p>
可几乎没有三重肯定表达否定的语法。</p>
除了华夏。</p>
不少海外观众听得云里雾里。</p>
却也都记下了这个说辞。</p>
回到白羽身上。</p>
“剁好的鸡需要洗干净,随后在葱姜水里泡一下。”</p>
“目的是去腥,如果你不想泡葱姜水的话,放点葱姜料酒也可以,但是还是那句话,味道会差一些。”</p>
“料酒毕竟是黄酒,而黄酒和剁椒...关系并不算好。”</p>
“一些没什么用的冷知识,黄酒的主要食用地区为江南包邮区,而食用剁椒最多的地区,则是湘省。”</p>
“弗兰人因为距离西南很近,所以也学会了很多酿米酒的手艺。”</p>
“广鸡公文包的威力,相信大家都是知道的,而湘省的米酒...度数跨度也十分之大。”</p>
“从十度的饮料,到四五十度的蒸馏米酒,你都可以在那边喝到。”</p>
“而喝不完的白酒用来做菜,想必也是极好的。”</p>
白羽嘴上说着白酒,手里却取出了剁椒。</p>
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