第17章 这是飞翔的感觉

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“别，你这样不好！”</p>

“我跟他客气才不好呢，而且，那是供销社，不差我们这口吃的，我这叫劫富济贫...”</p>

陈原子将钱塞在洛雪手里，跨上车子就要走。</p>

...</p>

陈原子到了供销社后厨，看到师傅正在指点几个厨师炒菜，师兄吴中平也在，不过他在旁边独自炒，师傅知道的那几个，都比较年轻！</p>

陈原子喊了一声师傅，吴尚荣回头，立刻笑了，“原子来了，这是龙须酥？”</p>

“对，今天刚做出来，我这力气太小，感觉弄得有点不太好，您先尝尝！”</p>

“哦，我尝尝你这手艺...”吴尚荣倒是挺感兴趣，毕竟十二岁的孩子，你不能太苛刻，这徒弟，已经做的很好了！</p>

陈原子跟吴中平和那些厨师打招呼，大都喊师兄，即便不是亲传弟子，也是半个弟子。</p>

陈原子打开龙须酥包装，吴尚荣看到这卖相，先点了点头，这东西是拿来卖的，你得先让顾客感觉好看，像供销社卖的那些酥饼，看着就没胃口，还硬邦邦的，真不知道，县里食品厂的人，在干什么。</p>

吴中平等人也凑过来，看着这白里透着暗红色的龙须酥，都有些蠢蠢欲动，但吴师傅没动，谁也不敢上手。</p>

吴尚荣捏了一块，咬了一口，嚼了两下，开口道，“还不错，都尝尝吧！”</p>

这里七八个厨师，都一人捏了一块。</p>

尝了之后，都赞不绝口！</p>

“原子，你自己觉得做的如何？”吴尚荣问了一句。</p>

“比我预想差了点，这个红薯糖冷却的比较快，所以必须快速拉伸，但我力气小了点，弄不了那么快，等凉了，就硬了，再拉就容易断，就不敢使劲，所以这个就不是那么酥脆！”</p>

吴尚荣听了，满意的点头，“很好，你这手艺，因为年龄力量限制还差点火候，但感觉却全对了，教你做龙须酥的的确是个高手！”</p>

陈原子没想到，这老梅又落了这么个名头！</p>

陈原子这会，只能硬着头皮替老梅认下来。</p>

“是，他做的龙须酥，真是人间美味，我这，顶多85分！”</p>

“已经很不错了，我看那些酥饼饼干，最多60分，包上一半，跟我去见一见孙主任，让他也尝尝...”</p>

陈原子知道，师傅说的是供销社的主任，叫孙胜才，这绝对是灵县说话顶事的人，只要他点头，这个在灵县供销社卖，就没问题了！</p>

孙胜才四十出头，大背头，中山服，很有派头，见到陈原子，态度还不错，夸了几句，显然是给吴尚荣面子。</p>

尝了一块龙须酥，孙胜才眼睛微微一亮，龙须酥他不是没吃过，而且，吃过最正宗的，肯定比这个好吃。</p>

但那是在燕京，而能做正宗的糕点师，燕京都没几个，这龙须酥，却是这吴尚荣的徒弟做的，一个十二岁的孩子能做出来这种龙须酥，未来，自然更有前途。</p>

“好啊，老吴，你这是找了一个好徒弟啊，名师出高徒，你这会做龙须酥的手艺，我可从来不知道啊！”孙胜才笑着说了一句。</p>

吴尚荣摆了摆手，“我这不是我教的，糕点我不擅长，是原子跟他们村里一个知青学的，那人水平很高，可惜不在了，原子这年纪小，力气也不够，所以这做的不太正宗，勉强能吃！”</p>

“哈哈哈，这个一点都不勉强，比咱们店里的点心好多了，我也就叫你原子吧，你这有十二了吧？”</p>

“昨天刚满十二，跟原子弹一起生的，所以才叫陈原子！”</p>

“哦，原子弹的原子，跟我刚才想的一样，哈哈哈，有但意思，十二岁，这年龄稍微小了点，过两年，可以来咱们供销社，跟着你师傅好好学，未来不可限量...”</p>

“谢谢孙主任，您贵人事忙，我师父也还要下去工作，我就开门见山，今天过来，除了来拜见您之外，还有一件事想请孙主任通融！”</p>

“哦，说来听听！”孙胜才态度还好，这小子，看着像个小大人。</p>

“我家是小陈庄的，我们村子耕地不多，大多数地方，只能种红薯，所以基本家家户户都会熬红薯糖。</p>

以前村里也想过做红薯糖换点粮食度过饥年，但是一般的红薯糖太硬，甜度不高，口感一般，也没有销路。</p>

今年粮食的收成很差，这个冬天肯定过不去，我想起来以前村里一位知情教我制作龙须酥的事，那时候年纪太小，记不清楚，最近练习了几次，感觉这口感可以，就想着如果我们把我们村里人制作的红薯糖都做成龙须酥，应该可以多换一些粮食度过这个冬天！”</p>

“你是说，这个龙须酥，能够批量生产？这个不容易学吧？”孙胜才问。</p>

“只要红薯糖的品质有保证，制作就是一个熟能生巧的过程。</p>

我估计，有半个月，只要找一些心思灵巧的人，制作出来的龙须酥不会比我弄的这个差太多。</p>

有三五个月，肯定超过我现在的水平，这个技巧只要掌握，也不算太难学！”</p>

“你们这个属于私营商品，供销社不好弄啊！”孙胜才说了一句。</p>

“我们村的生产队长是我三爷爷，我们商量了，想以我们小陈庄的名义，申请一个食品加工厂，这个就不是私人买卖了！”</p>

“哦，这个倒是可以考虑，这样吧，明天我得去一趟彬州，后天中午，请你们村的生产队长还有公社的领导来谈一谈这个事情，这龙须酥，还是很不错的，丰富群众的食品种类，也是我们的责任！”</p>

陈原子闻言，立刻道谢。</p>

他表现得再成熟，也不可能代替小陈庄谈这件事。</p>

从孙胜才办公室出来，吴尚荣就让陈原子先一起去吃饭，吃完饭回家。</p>

“师傅，今天我得回去，说一下这边的事，还有就是我的一位老师跟我一起来的县城，她在书店买书，我得跟她一块回去，听说最近咱们这路上有劫匪，那是女老师，一个人回去不太安全！”</p>

吴尚荣皱了下眉头，“都这个点了，你们就别回去了，一起住家里，明早再回去！”</p>

“谢谢师傅，但这事不太方便，我那老师是知青，你知道，他们出来都要请假，还得按时回去，现在，这又是敏感时期，回去晚了，确实不太合适！”</p>

“真是...算了，这种事，就不惹麻烦了，给你带点吃的，你们吃了饭再回去...”</p>

“谢谢师傅！”陈原子这一次，没客气。</p>