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已经立春了,天气一天天暖和,正是冬笋发育的时间。
陈放和赵吉阳去了山坡,山坡有裸露的土壤,陈放专门找那些小拱包,挖开就是冬笋。
小拱包很少的。
陈放先挖了几个大冬笋,拿给小白“帮我找冬笋。”
‘嘤嘤’,小白叫唤了一声,带着陈放四处乱跑,找到大量的冬笋。
“小白真聪明,回头给你买好多好吃的水果。”赵吉阳高兴的摸着小白的脑袋。
有小白在,陈放不用暴露自己的能力,很快就挖了一背篼。
陈放将小锄头给赵吉阳,他先将背篼背回去,将冬笋装车上,再来竹林。
挖到九点过,陈放挖了三背篼多,差不多两百斤。
全部装车。
“我去镇上卖冬笋了,你去不。”陈放说。
“不去了。你买些菜回来吃,家里面没菜了。还有水果,给小白多买一些。”赵吉阳摸着小白的脑袋。
小白望着陈放嘤嘤嘤……
开车来到镇上。
“小姨,我妈呢?”陈茶铺子,小姨守在铺子里。
“去县城进货了,找你妈做啥?”小姨问。
“我挖了冬笋,很多,想放一些在这边卖。”陈放说。
“摆在外面就好了,多少钱斤?”
“——块钱就卖。小姨,你认不认识菜贩子,我这边的冬笋很多。零卖的话,可能卖不完。”
小姨摇了摇头,随后又点点头“你等等,我打电话给你问问。”
小姨也来看了陈放挖的冬笋,真挺多。
小姨连打了三个电话,帮陈放要到了菜贩子的号码,然后陈放给菜贩子打了过去,等不多久,菜贩子骑着摩托车过来……
屏雅县的冬笋贵,市场上卖得少,基本都十五块以上斤。但冬笋的批发价,他也是做蔬菜批发的,能拿到的最低价是块钱斤。
这是最近几天的价格……
郭师傅搞蔬菜批发的。将外地蔬菜批发给本地菜贩子,也将本地卖不完的蔬菜送到县城批发。云山好多餐厅,度假村,都从郭师傅这里进蔬菜。
陈放和郭师傅谈了一会儿,每斤块的价格,将冬笋打包了出去。
“我的冬笋还很多,可以长期供应。”陈放说。
“冬笋价格会一天比一天便宜。你那冬笋如果多,现在能多出货的话,就尽量多出。什么时候有货什么时候给我电话,两百斤起,我派人过去装车。”郭师傅道。
“行。”
再等了一会儿,郭师傅喊得车子过来了,陈放帮着将冬笋装到车上。总共卖了斤,一千三百多块钱。
卖冬笋,以现在的价钱,比卖竹子赚得多。
一根五六十斤的竹子,除去人工成本,也就是四五块钱。
一颗冬笋,小的半斤左右,大的有斤多了。
更主要的是,并不是所有冬笋都能发育成竹子。
收了钱,陈放到菜市场买了些蔬菜。
今年市场有牛肉卖,还是水牛肉。陈放买了十几斤,一些牛骨,给小姨拿了些,放一些到陈茶铺子厨房冰箱里保鲜。
回到家,赵吉阳在网上做会计考试模拟题,陈放给老爸打了个电话,让中午过来吃饭。
带回来的牛肉还有七八斤,以及牛骨,陈放将牛肉切块,焯水。拿出家里大砂锅,冷水下锅慢炖。然后到外面拔了几颗大白萝卜回来……
牛肉要和白萝卜一起炖,味道特别正。
将白萝卜洗干净,砂锅已经开了。
陈放丢了几颗八角两块老生姜到砂锅里,还有丢了橘子皮进去……
一口特别大的砂锅,陈放开始打去砂锅里的浮沫。然后改了小火……
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