第364章

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“做饭...真没意思...”</p>

胡清月摇摇头，坐在了双马尾妹子身边。</p>

通过相色谱，胡清月已经得到了捞面条的所有调料配比。</p>

同时，胡清月也经过称量和计算得到所有食材的克重。</p>

紧接着，胡清月就通过搜索网上【捞面条】的食谱，在寝室用舍友的电磁炉成功复现了这个菜品。</p>

单从外表上看，胡清月做的捞面条似乎和李昂做的差别不大。</p>

就是西红柿炖得没那么烂，鸡蛋看起来一坨一坨的，面条也有些粘黏在了一起...</p>

但是，对于捞面条自带滤镜的双马尾妹子而言，这碗捞面条相当可口了。</p>

“嘶溜...”</p>

双马尾妹子狠狠地扒了一筷子捞面条，随即瞳孔骤然紧缩。</p>

看着双马尾妹子的表情，胡清月淡淡地道：“味道一样吧...我一直就告诉你了，让你学好化学...”</p>

“不是...”</p>

“这是什么玩意儿！”</p>

双马尾妹子差点儿摔筷子了。</p>

这碗捞面条...就是对小孩哥捞面条的亵渎啊！</p>

由于调味料的精准复制，单纯说客观上的咸淡，或许胡清月做出来的捞面条和李昂的捞面条没什么区别。</p>

但实际尝起来，差别就大了！</p>

同样是放一勺酱油，放入烹制得当及时过水的筋道面条里，那就是一碗酱油拌面...</p>

但放在煮得稀烂，粘黏成一坨的面条里...那味道完全不是一码事儿！</p>

甚至，热面条和凉面条放入相同的调料，吃起来也完全是两个味道。</p>

人尝到的食物的滋味，实际上并非是完全通过味蕾来传达，而是一种气味、口感、味觉组成的联觉，变化之多样，每一个细小的差别都能影响到食物的整体味道。</p>

“不一样吗？”</p>

“不可能啊...”</p>

胡清月接过自己做的捞面条尝了一口，眼中一亮，频频点头。</p>

“这还不好吃，我吃着挺好吃的啊？”</p>

“不是姐，你这也太低仿了...你尝尝原版吧！”</p>

虽然双马尾妹子交出了捞面条做实验，但是在胡清月用相色谱技术检测捞面条前，双马尾妹子还是留下了小半碗。</p>

此时，李昂的捞面条已经放得有些坨了，按理说滋味已经远不如刚出锅时。</p>

但是，当胡清月尝了一口李昂的捞面条后，她沉默了...</p>

胡清月一动不动坐在原地，只有她不断闪动的眼神，表现着她内心深处的震惊...</p>

“这...这怎么可能！”</p>

胡清月觉得自己的世界观被颠覆了...</p>

明明是经过精密计算后得到的食材配比和调料配比...</p>

凭什么做出来就是相差这么大的两种味道？</p>

她和小孩哥相差到底在哪儿？</p>

难道是烹饪方法...</p>

毕竟，胡清月使用的并非是小孩哥本人烹饪手法，而是自己在网上随便搜的菜谱...</p>

烹饪手法的偏差造成味道不同，胡清月能够理解，但是为毛味道会差距这么大啊？</p>

胡清月打小，就觉得自己看穿了一切，她经常挂在嘴边的口头禅就是“这世界上没有什么问题是化学解决不了的”。</p>