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“得您照拂,传授制酱秘方。”</p>

崔江江满口溢美之词,“这么好吃的甜麦酱,制成之后,定能大卖,不止云都,全国各地一四十州,都会风靡开来。云煌的餐桌上,又添一日常佳肴。”</p>

小舅妈有着这样厉害的酱方,明明可以自己开酱铺,相信以“帝城商会”这个牌子的影响力,酱铺定能蒸蒸日上,超越崔氏的醒园酱铺只是时间问题。</p>

但,小舅妈却把机会给了自己,这是器重!更是恩赐!</p>

“以后醒园的甜麦酱收益,您七我三。”</p>

“五五即可。”慕听雪不会占一个晚辈的便宜。</p>

“这怎么能行?不妥当。”崔江江内心惶恐,长公主提供了核心技术,而且只要是她参与的生意,都会提供帝城商会的销售渠道,“殿下若自己开酱铺……”</p>

“从选址、买铺子、装修,到小麦、黄豆、面粉等原材料的购入,再到制曲设备,再到雇佣工人,我若自己搞一套制酱的生产体系,又慢又麻烦,不如与醒园合作。”</p>

慕听雪摆了摆手,“崔氏醒园酱铺什么都是现成的,体系成熟,甜麦酱交给你生产,效率高节约时间。”</p>

这与她选择唐老夫人,制白砂糖,是一个商业思路。</p>

她希望提升云煌的生产力。</p>

就不能只自己发财。</p>

她已经暗中做了调研,醒园全国几十家铺子大作坊,好些年持续亏损,行业萧条,许多制酱师傅失业,工钱越来越少。教了崔江江甜麦酱的制法,就能挽救这个行业,也顺带给了至少数千人活路。</p>

而甜麦酱一定会畅销,不是她自负,而是这个东西,不止应用于北京烤鸭酱,还成为天朝华北地区许多家庭的主要副食之一!</p>

崔江江仿佛看到了美好的未来,满面春风道:“定不负殿下期待!”</p>

十日的功夫,一晃而过。</p>

醒园的第一批甜麦酱,生产了出来。</p>

刚一上架销售,就遭到了云都城民极热烈的欢迎!</p>

有用大青瓷坛子密封的,一大坛五两银子;也有从大酱缸里,舀出来称重零售,一两五十文。</p>

因为制酱需要大量的盐,所以价格不是特别亲民。但好在云都有钱人极多,这座枢机皇城,聚集了全国百分之七十的富者。</p>

“酱心独到,美味天成。与口水鸡相配,绝了。”</p>

“扯你娘的蛋,这甜麦酱分明是拌饭才更好吃!老板,来一坛。”</p>

“无知,用大肘子蘸酱,才是无上妙品。”</p>

一群老饕,闻着味儿就寻来了,纷纷掏钱购买。</p>

还有人在醒园的门口,摆了个煎饼摊,大煎饼涂上长公主发明的甜麦酱,再卷上长公主带来的神粮土豆丝儿,加上一筷子长公主培育的豆芽,铺上两片冬葵菜叶子。</p>

煎饼摊的队伍都排出去老长。</p>

这一口咬下去,是好几种蔬菜,甜麦酱的香味充斥在唇舌间,试问大冬天的,还有比这更好的早食么?</p>

“大小姐,那驼背老头搁咱们店门口摆摊儿,蹭咱们的客人。”</p>

醒园的掌事,皱着眉头,“小的这就去把他轰走!一个市井小民,也敢借崔家甜麦酱的东风赚钱……”</p>

“不许去扰民!”</p>

崔江江严厉呵止。</p>

这位掌事也是崔氏族人,他劝道:“可是大小姐,他从咱们这儿拉客人。”</p>

“一样的,去他那买煎饼的人,也会到咱们店里来看看。互惠互利。”</p>

崔江江正色道,“自从甜麦酱出售,这云都多了不少煎饼摊、卷馍摊,冬日天寒地冻,人家天没亮就出来摆摊养家糊口,何至于把人摊子都给砸了?豪奴做派要不得,败坏的是崔家的名声。”</p>

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