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几天里,东门口的川菜馆已在清大学生中声名鹊起,芳香四溢、咸甜适中的口味比学校食堂好了不知多少,瞬间成为不少同学改善生活的地方,院子里的几张桌椅,虽然破旧的厉害,却是天天餐客爆满。

这就是在学校边上开餐馆的好处,传的很快,哪怕一个人吃出来挺好,很快就有很多人知道。

姜斌几个到的时候,已经坐了两桌人,推杯换盏,倒是热闹,幸亏是没到饭点来的,要不然可轮不上好位置。

还是上次的川菜馆老板,喜气的大圆脸,敦实的体型,配上油乎乎的围裙,笑起来嘴角也会跟着微微上咧,一眼看去倒是有些范德彪的几份样貌。

老板眼力劲很好,姜斌只是来过一次,却是一眼能够认出,热络的像是多年的熟客,“同学,往里面坐来,里面宽敞”。

不用叫唤,自是热情的在头前领路,还没落座,热乎乎的茶水就已经送上了餐桌。个体经济的活力就是不一样,可不是国营饭馆能比的,看着老板跑前跑后的样子,姜斌感慨的厉害。

“老板怎么称呼”,虽然来过,姜斌还真不知老板的姓名。

“叫我老王,王师傅都行,一辈子跟后厨打交道,就是这么叫过来的”。

“行,王师傅,辛苦您再拼张桌子过来,我们人多”。

“好咧”,做餐馆最重要的就是人气,人多了老板自是高兴,于是爽爽利利的拉来一张大桌子,使劲一怼,两张合成一张,坐个十来人没问题。

这两天就是离校的日子了,再回来就要出国,那时候正好赶上寒假,同学们肯定都不在,姜斌只好把离别的聚餐提前。

姜斌请吃饭,280宿舍的几人自是最积极,几人打量着这私人的小饭馆甚是好奇,曹景行小声的问道,“这什么时候开的,没人管吗,街道也允许?”

他是第一次见到私人饭馆,这已经超出了他的认知,从小生活在集体之中,已经习惯在一种格式化的、有纪律的和有组织的环境中生活,突然出现了这么个体制外的异类,倒是看不出里面的门道

“怎么会不允许,回城的人那么多,总得让人吃饭吧”,姜斌一年多的小买卖不是白做的,街面上的态势倒是了解的清楚。

当下,从事个体商业活动的人很多,失业者、回城人员、有刑事前科的和低文化程度者,这些被排挤在“温暖的”、有“保障”的体制之外,在无可奈之际,很多被迫走上了经商和创业之路。

其实,这还不算什么,京城和上海这样的大地方,一直有政府的强力监管,小摊小贩也只是在默许下的灰色行为。

就像这种私人小饭馆,街道能不知道?睁一只眼闭一只眼而已。

真正厉害的是在珠江三角洲等地,“地下商业”已经如杂草般纷纷而起,成千上万的群众如痴如狂,沿海的不少城乡早就形成了远近闻名的私货集散市场。特别是全国走私最猖獗的温州、台州、潮汕,商品经济已经直冲天际,民营经济非凡活跃,不少人已经完成了灰色的原始积累。

相较之下,京城这种小饭馆只属于小打小闹而已。

正胡思乱想的档口,几个要好的同学,李三思、王援朝、李颖陆陆续续进了门。

王援朝进门的时候,还不停捂着自己冻红的耳朵,夸张的叫到,“他娘的的,这什么鬼天气,耳朵差点冻掉了,要是到了四九天那还得了。”

李颖也是被他破马张飞的样子逗笑了,道“你一东北人,居然还怕冷,忒让我们南方人瞧不起了”。

王援朝似乎被踩到了痛处,觉着必须得解释解释,立马反驳道,“俺们东北那嘎达可不冷,冬天有暖炕,就这滴水成冰的日子,额在家都是穿的短袖”。

瞧着李颖不信的眼神,王援朝立马就想脱衣上炕,给大家演示一段。

一时大家有些笑疯了,连不苟言笑的曹景行都笑眯眯道,“李颖逗你玩了,赶快上桌入座”。

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