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“来,我把的奶茶秘方告诉你。”林逸兴奋的准备表演他冲奶茶的技术。</p>
“先准备材料。有茶叶。这个茶叶是高山蜜茶,还有这个新鲜的牛奶,这是刚才阿奇帮我去拿得牛奶。”林逸兴冲冲介绍他的奶茶秘方。</p>
根据所需口味选择红茶或绿茶,牛奶,甜味剂(如白砂糖、枫糖、蜂蜜等),以及可选的添加剂,如珍珠、奶油乳酪、奶盖、黑糖汁等。</p>
“我知道你喜欢红茶就选择这个高山蜜茶。云南新宠。我大舅的茶叶园试种的。”林逸指着这包新茶叶。</p>
然后是煮茶。只见林逸娴熟的将适量的水煮沸,放入茶包,根据茶的种类调整煮的时间,例如红茶通常煮3~5分钟。</p>
“这个茶叶我试过煮三分钟,四分钟,五分钟,发现煮四分加30秒时间是最好喝的。”林逸拿出计时器,看紧它。</p>
知秋看他这么认真 ,她自己也是认真起来了。</p>
看着林逸将煮好的茶过滤掉茶包,加入适量的牛奶和枫糖,加以搅拌均匀。</p>
“知秋你以为这样就完成吗?”林逸看着知秋。</p>
“对呀。这样不就完成吗?”知秋觉得奶茶不是这样就完成吗?还需要什么?</p>
上辈子她在奶茶店打工看过,基本都是一样的。</p>
“不,还有一个重要的步骤。”林逸神秘的说。</p>
林逸拿出新鲜的牛奶,再拿出打蛋器。把打蛋器放进装有牛奶的仪器。</p>
充分把牛奶打起来,打出不少泡泡。</p>
大约一分钟左右,就OK。</p>
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