第317章 麻辣鹅的前世今生

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等王健回来后，陈阳让他把酱油装上金嫣的车，顺便跟着金嫣去菜场准备今天的食材。</p>

等二人走后，陈阳拿出金嫣给的号码，犹豫片刻后拨了出去。</p>

彩铃是一首名叫“大湖情”美声歌，是洪泽当地歌唱洪泽湖的一首曲子。</p>

知名度不高，大抵是当地政府自己写得曲子，然后找歌唱家唱的，陈阳之前在查洪泽资料时，曾经听过这首歌。</p>

“喂！你哪位？”</p>

电话接通了，听声音是个年轻的女孩，岁数不大，反正没有金嫣大。</p>

“你好，我是陈阳！”</p>

电话那头却似乎根本没有在听电话一般：“打电话叫人再送点蒜头过来，对了，花生米炸好了，赶紧起锅不要糊了。”</p>

就在陈阳准备重新自我介绍一遍的时候，电话那头声音急促且不耐道：“我知道你是陈阳了，所以，陈阳是谁？你打电话找我干嘛？”</p>

陈阳：“……我是金嫣的朋友，她给我的号码！”</p>

“金嫣”两个字好像有魔力一般，那边听到她的名字顿时沉默了半晌，然后陈阳就听到一阵窸窸窣窣的声音，电话里杂音渐渐消失，应该是女人找了个安静的地方听电话了。</p>

“金嫣怎么不自己给我打电话？你是谁？”女人追问了一句。</p>

“我是金嫣的朋友，她把麻辣鹅的配方送给了我，说我有什么不懂的可以跟你联系！”陈阳如实说道。</p>

电话那边听到这话顿时笑了起来，声音也从刚刚的干净利落变得暧昧八卦起来：“朋友？金嫣那妮子会舍得把一年几百万的配方交给一个普通朋友？男朋友吧你是……”</p>

陈阳闻言吓了一跳，几百万？</p>

之前金嫣说干这个一年买房他还以为是在吹牛，没想到这是真的。</p>

那女人见陈阳沉默，还以为被她猜中了，于是笑得更加肆无忌惮了：“说，什么时候给我个机会去帝都，我要做金嫣的伴娘！”</p>

陈阳大秋天一头热汗：“不不不，我解释一下……”</p>

对方听了陈阳的解释沉默了半天才说道：“即使你跟金嫣不是男女朋友的关系，那对于金嫣来说，既然她把这配方给你，说明你对她而言也是个重要的人了，说吧！你想问什么？”</p>

“额！我想问你不是淮安人吗？怎么会给金嫣一个川菜的配方，还是家传的？这是川菜吗？”</p>

听完陈阳的问题，对方笑了：“我确实是淮安人，但麻辣鹅也确实是一道川菜！”</p>

原来这道菜的全名叫川省泸州麻辣鹅，但其实在泸州，当地人根本不知道有这道名叫麻辣鹅的凉拌菜。</p>

大约90年左右，25岁的川省泸州人潘国富和他的姐夫游忠德来到在三河油田工作的大姐夫张光辉处。</p>

此前这两人在老家时曾经受到夫妻肺片的启发，研制了一道凉拌菜，跟夫妻肺片不同的是，他们将主材换成了鹅肉，并且给这道菜起名叫麻辣鹅。</p>

两人第一站选择了去宜宾创业卖麻辣鹅。</p>

但这道创新菜在宜宾当地的销量并不好，所以这次来三河油田，两人就是想看看在地处淮安洪泽的三河油田有没有商机。</p>

三河油田是个小油田，之前主要承担着苏省油田技术人才培训的职能，全省各地油田工作人员短期培训，或者油田子弟上技校都会被安排在这里。</p>

所以三河虽然是个洪泽管辖的小镇，但当地因为油田和油田技校的缘故，人口众多，商业往来较为频繁。</p>

潘国富和游忠德两人一看原来大姐夫工作的地方这么热闹，于是就决定在三河这个地方重拾老手艺，摆摊卖麻辣鹅。</p>