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这个建议纪强觉得还是很中肯的,可以加强通道的强度,也确实有这个必要。</p>
弄好之后,纪强就可以安装一个铁门,防止其他人随意进出岩谷。</p>
毕竟,他的养殖厂就准备修建在这个通道朝北的区域,不希望有人随意乱闯。</p>
这个通道还无法通行,纪强自然需要绕着回去跟张旺山结账。</p>
因为刚好纪薇放学,所以纪强就把她接一起回去。</p>
回到家的时候,张旺山和风钻师傅在自己家里的门口喝茶。</p>
这些茶水,自然是纪强泡的。</p>
“辛苦你们了,没有想到一天就成了。你们两个,留下来一起吃个便饭吧,我今天打了一只野兔和一只豪猪。”纪强直接向二人发出了邀请。</p>
“那怎么好意思。”张旺山不由的搓了搓手,显然是有些意动了。</p>
“这有啥不好意思的,大家交个朋友,以后说不定我还有事麻烦张哥呢。”说着,纪强递上了一根烟。</p>
“那就恭敬不如从命了,我还没有吃过豪猪肉呢,是不是很美味?”张旺山一脸好奇的问道。</p>
民以食为天,没人可以拒绝美食的诱惑。</p>
“我是觉得不错,一会你就知道合不合味口了。”纪强爽朗一笑,推开了岩屋的院门。</p>
几只猎犬见到纪强回来,顿时摇晃起了尾巴,不过并没有冲上来。</p>
它们的纪律性还是比较强的,都在原地向纪强示好。</p>
“哥,我先去写作业了。”纪薇回来的第一件就是写作业。</p>
对于家里多出来的两个客人她也没有多少兴趣,还不如写作业有意思。</p>
作为学霸,是可以从写题中获得快乐的。</p>
“去吧,有不懂的拿来问我。”说着,纪强摸了摸纪薇的小脑瓜。</p>
然后,纪强就去解开了麻袋。</p>
里面的山鸡还活着,纪强把它装进了笼子里。</p>
那只豪猪确实没撑住,已经死掉了。</p>
纪强把豪猪和野兔拿了出来,黄焖野兔菜色金黄,肉香味浓,很合适拿来配饭和下酒。</p>
至于豪猪肉,用来红烧就非常的合适。</p>
纪强十分麻利的把豪猪和野兔同时处理干净。</p>
然后将豪猪肉用温水泡软,让它浸泡一会。</p>
这个时候,纪强把米饭煮上。</p>
接着,他把野兔洗净,剁成肉块,准备一会下锅。</p>
豪猪肉也被纪强剁成4厘米见方的块,再放入第二遍淘米水中煮,水开后立即捞出,控去水。</p>
接着纪强拿出一个陶锅置旺火上,放上猪油,烧至六成热放入豪猪肉炒一下,加入与肉齐平的清水,再加入冰糖、料酒、酱油、食盐、葱结、姜块。</p>
烧开后,换用小火烧至八成烂时捞出葱结、姜块,然后旺火把汤汁收黏稠。</p>
出锅之后成品色泽金红,看着十分的诱人。</p>
“厉害啊,纪兄弟,你这厨艺比县里国营饭店的大厨还厉害。就这道香气诱人的豪猪肉,你去县城开馆子,生意绝对好的不行。”</p>
全程目睹的张旺山不由的夸耀起来。</p>
因为实在是太香了,太馋人了。</p>
“我这人闲散惯了,给家里人烧烧菜还行,让我去干馆子就不行了。”</p>
说着,纪强转移到了铁锅。</p>
一些猪油下锅,很快就被化开。</p>
放入兔块、酱油、葱、姜、花椒煸一下。</p>
锅里滋滋作响,香气十分的诱人。</p>
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