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从接受到习惯再到离不开,他有耐心,慢慢来。</p>
八月十六一早,姜桃和陈行舟看着面前的两位客人哭笑不得。</p>
沈员外笑的像个弥勒佛,话里是丝毫不让:“沈某是至亲,酒全部归我。”青莲温温柔柔:“小女子先来,伯父肯定不好意思和小女子抢酒。小女子过年走礼全靠它了。”</p>
“沈某别的不行,胜在脸皮厚,别说小女子,半个月大的婴儿在面前,该抢还是抢……”</p>
姜桃忍不下去了:“你们能不能听我说一句。就一句。”</p>
她刚起床,沈员外和青莲就在门口争上了,二人昨日收到节礼后不约而同决定过完中秋立马抢酒,这样琥珀色的,醇厚好喝的梅酒不管是自家喝还是送人都是上品。陈家穷困,所存必然不多,只能早早去抢。</p>
争执的二位总算停下来,目光灼灼的看向姜桃,沈员外还抓住陈行舟的手,青莲见此也迅速的抓住姜桃的手,轻轻唤了一声妹妹。</p>
“知道二位都不差钱,但是家里有上千斤酒,足够你们分的了。”听到一千斤之后,沈员外和青莲松了口气,原以为了不起五十斤。</p>
“我要五百斤。”</p>
“我也要五百斤。”</p>
姜桃朝陈行舟看去,陈二石也爱酒,卖出大多数后,他会不会有意见。</p>
陈行舟微不可查的点下头,示意可以卖出去。她便以百分之二十的利润出手一千斤梅酒。</p>
梅酒利润低,但是总价高,数量大,净利润有八两银子。姜桃一分没留,全部上交公中。</p>
至此,陈家青梅收入全部进账。买梅山的本钱早已收回,整个后山买下来的钱都够了。</p>
陈家手里有钱,仓里有粮,终于踏实了。</p>
等三个学生上学之后,姜桃和齐氏开始做红薯粉。</p>
二人合力剁碎几大缸红薯,反复用水洗,直到水変得不再浑浊后。捞出红薯渣去喂牛。</p>
洗红薯的水,放在桶里静置一夜。第二天红薯粉沉淀下去,倒出上层的清水。留下下层的湿淀粉。</p>
湿淀粉下锅开水烫熟后迅速捞出来,擀薄切成一指宽的均匀长条。</p>
能有压面条的小机器就好了。姜桃切累了,捶着腰幻想。</p>
再拿到外面晒干。</p>
红薯宽粉才算真正做好。</p>
蕨根多的人家,也会这样做,齐氏见过,充当主力。</p>
晚饭时,姜桃用一个大盆,放入几大勺辣椒面,两大勺白芝麻。一些花椒粉,盐,蒜泥,葱花。</p>
然后把菜籽油烧辣淋上去。趁油热加了醋和酱油。另外一个锅里宽粉已经煮至半透明。捞到大盆中,再把用水兑好的芝麻酱淋上去。撒上辣椒碎和香菜末。</p>
香死人了。</p>
一人再来两个卤鸡蛋。</p>
陈家人的晚饭时间比平时短,比平时响。</p>
全都把头埋进大碗嗦粉。</p>
姜桃本来是用筷子卷了慢慢吃的,听见都在嗦,便也嗦了起来。</p>
别说,更爽啦。</p>
吃完粉,添完碗底,在家的人一致同意,赶圩日去卖火锅宽粉。</p>
一亩地红薯产量四千斤,留下一千斤做种子方便乡邻,再留一千斤自家吃,剩下两千家卖粉能卖一些银子。正好秋日到了,地里活计不多,出门做短工挣不到钱,在家闲的发慌,需要一些营生。</p>
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