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现在过了午间饭点,店内的客人没多少。
王界每个流程都带孟方林走了遍。
下午四点半。
饭店开业。
“欢迎光临!”
孟方林站在门口喊客,一喊一个准,那些本打算进来看一下的客人,看见孟方林后,就舍不得走了。
客人逐渐多起来,服务员人手不够,王界就让孟方林不用在门口喊客,进来帮忙。
“服务员,买单。”11号桌的客人喊道。
王界听到呼喊,立马带着孟方林走了过去,正好教一下买单的流程。
“先生你好,你这桌餐点消费是98元,外加一罐凉茶35元,给你凑个整,饮料算2元,一共是100元。”
王界给孟方林做了个最工整的示范。
客人满意的从钱包拿出100元给王界,王界拿去柜台结账。
结完帐,王界再跟孟方林讲到细节:“每张餐桌上的菜单,都有客人的消费金额,客人消费的金额足够多的话,可以估个整,这样回头客也会多一些。”
“消费金额足够多……是多少?”孟方林问。
“100元左右及以上。”
“估整要怎么估?”
“往整十整百方向估。”
孟方林点头,他记住了。
“服务员,买单。”
又有客人买单。
王界对孟方林点头,示意孟方林去。
孟方林走了过去,拿起桌上的菜单,仔细看了下,微笑道:“美女你好,你这桌餐点消费是82元,外加两瓶红茶6元,给你凑个整,红茶算你18元,一共是100元。”
噔…
正走过来看孟方林表现如何的王界,听了这话脚下一个没站稳,差点摔倒。
你丫的真是个估整天才!
他一把拉开孟方林,向客人道歉:“抱歉,他是今天新来的员工,在跟客人开玩笑,你这桌消费一共是……”
“没事,就按照他说的算。”
王界还没说完,就见客人一脸羞红的说道。
王界:“……”
……
帮客人付完账,王界看向孟方林:“我应该有好好教你数学计算吧?”
孟方林点头。
“那你刚才是在做什么?”
“不是王师让我按整十整百估整吗?”孟方林不知道自己哪里出了错。
王界脸颊抽搐:“你那能叫估整吗?你那是黑心!十多元跟几元能一样吗?”
在孟方林眼里,还真就一样。
在来这里打工之前,他就只接触过最大面额的钞票,家里的东西也是罗峰他们买来的,也不清楚这边的物件。
“记住,再怎么估,也不能让客人多拿一分钱。”王界道。
“学生记住了。”孟方林拱手道。
……
晚上八点下班。
王界带走孟方林。
今晚生意异常火爆。
老板和同事们都非常中意孟方林。
然而王界却并不打算再让孟方林来打工了。
客人和老板都太将就了,孟方林在那里学下去,只会越学越糊涂。
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