冰河时代提示您:看后求收藏(第89章 少年 规矩,宋二娘的锦绣姻缘,冰河时代,海棠文学),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
送走赵熙,宋简茹抓紧时间去了食肆,早上不算太忙,她找到梁叔,“人怕是不好找,年前还请梓安帮忙代一下账,叔,这段时间,你留意着,要是有合适的人咱们再添加。”
“哦哦。”梁道勋没多问是不是没请动乐安郡王帮忙,在留陈时,宋简茹也认识乐安郡王,可是每次有事需要帮忙时,她从不考虑请他帮忙。
权贵哪是寻常人能请动的,他明白。
账房有梓安帮忙,采办却没那么容易了。
大冬天,小钱儿满头是汗跑回来,“梁叔,二娘,几家肉食铺子不肯出货给我们。”
“这个时候菜不应当送到后厨了吗?怎么还要你们出去买,怎么回事?”宋简茹惊问。
食肆、酒楼一般不需要亲自去采办,都是订好货,由商家直接送过来了,宋记在这里经营一个多月,梁叔早已找好合作的时蔬、肉菜铺子。
小钱儿抹了一把汗,“拔霞供火起来,附近很多食肆都跟风,搞得肉食铺子吃香的很,谁家给的价格高就给谁家。”
才三天就跟成这样了?宋简茹感觉头疼,都快九点了,食材还没有到位,幸好是火锅,要是别的菜,怎么办?
“梁叔,你带着小钱儿先去集市买散户肉菜,先把今天解决,下午我跟你再想办法。”
“好好。”梁叔带着小钱儿牵马车赶紧去集市。
大家好像知道宋记没有肉似的,中午时分,竟没多少客人,梁叔火急火寮从市集高价买来的散份肉,竟都堆在案板上。
“二娘……”
“菇姑娘……”
“先做午饭,吃饱喝足再说。”
众人恹恹。
宋简茹站到宋记门口,仰头看向不算高的门扁额,难道这个店要夭折?还是她把这个店定位错了?她坐到门槛边,胳膊肘撑在膝盖,眯眼看门前人来人往。
老的、少的、男的、女的,他们神色漠然,匆匆而过,都是为了生活吗?
“小钱儿?”她突然叫。
“诶。”小钱儿从门内急步出来。
“和这个区域的亭长打过交道了吗?”她问。
“打过。”小钱儿道,“我还听说他经常在前面不远的牙行里下棋。”
“走,带我去看看。”刚走了两步,她停住,低头看看衣裳,转头,“英娘,梓安的衣服有吗,借一套给我。”
“有有。”她问,“你要干什么?”
宋梓安今天不在家,他听了宋简茹的话去找陆先生准备进书院的事。
她没有正面回答,笑道,“走,我跟你一道进屋。”
没一会儿,宋简茹出来了,打扮成少年模样,小喜儿与小吉儿都愣住了,“茹姑娘,你这是……”
“到街道口溜达一圈,你们两个别跟着。”她叫,“小钱儿,你跟着我。”
“诶。”小钱儿欢快的回道,没想到二娘扮少年挺俊俏。
铺子生意被抢,众人都在大堂,都看到宋简茹着少年装出去,“二娘这是干什么去?”
“街道口有什么特别吗?”
小钱儿领着宋简茹找到了那家牙行,站到了围观下棋的人群中,半个时辰后,她插当坐到了老亭长的面前,与他对奕。
宋简茹的爷爷喜欢下棋,她当然也会,水平说得过去,又小半个时辰过后,她侥幸赢了。
众人都看她脸生,“小兄弟那里人,好棋艺。”
宋简茹抬手,跟书生一般拱拱手,笑道,“过奖了,小子不才,幸得古亭长手下留情,让各位见笑了!”
眉清目秀、举止有度,一看就是富养的小公子,古亭长捋了把山羊胡子,“小兄弟,刚从外地进京?”公租房附近出现的新面孔,十有是这种情况。
“古亭长说的没错。”
“一来就知道老朽姓什么,看来花了不少功夫啊!”
宋简茹笑着摇头,“那里那里,都是刚才大家喝彩我听到了耳朵里。”
“啧啧,小兄弟有意思!”
小半刻钟后,古亭长被宋简茹拉到了宋记食肆吃午饭,请他喝黄酒,上好的黄酒温热,一边吃一边聊,一直吃到黄昏日落,她让小钱儿驾马车把人送回去。
梁道勋不解的问,“二娘,这是何意,难道要请他帮忙?”
宋简茹摇头,“当然不是,人家又不认识我,凭什么帮我。”
“那是……”梁叔不解。
宋简茹教了他第一课,“了解食肆周边环境,找到属于自己的定位,谁对这里最了解?”
梁叔明白了,“原来如此。”
“梁叔,你以后可不能只看眼前一亩三分地了。”
梁叔若有所思。
宋简茹转头,“英娘,那些杂肉都卤好了吗?”
英娘点头,“好了。”
“那赶紧放到窗口卖。”
“好。”
“怎么卖听懂了吗?”
“嗯,听懂了。”宋英娘带着两个妹妹赶紧进了小隔间。
“叔,明天三更天,你去城西拿货,这一个月就辛苦你一下。”
“为了食肆,做什么我都不辛苦。”梁道勋感慨,“我也要找个京城通做朋友,要不是你向古亭长打听,我都不知道西市有大的批发市场。”
“汴京可是大宋朝最大最繁华的地方,只要想办法,一切皆有可能。”
“嗯。”梁道勋读过书,脑子一点也不笨,经过宋简茹的点拔,他豁然开朗。
今天在铺子里耽误的时间太久了,回去时,宋简茹一直催促小吉儿,马车驾得飞快。
一回到附马府,她赶紧进小厨房给赵熙做晚餐,早上出门时都已经让厨房备好料了,所以回来也快,第一道蜜火腿是今天晚上的主打菜,挑选上等的火腿,连皮切成大方块,用甜洒煨至烂熟最好吃。
做好这道菜,关键是火腿,它的好坏、优劣有着天壤之另别,在现代,以金华、兰溪、义乌三个地方的火腿最好,一斤火腿四钱的品质最好。
第二道,特色菜肴——烧白,是川蜀民间不可不品的美味,不过它做法复杂极考验厨师的手艺,宋简茹早上就选好肉、梭好皮,跟厨房里的红肉师傅交待过了,怎么小火熬炖。一个白天慢火文炖,到晚上,肥瘦相间的三线肉早已酥化,入口即化。很多人把烧白当作红烧肉,实际上两者不同,红烧肉甜口,烧白的口感是咸鲜味带点微甜。
两个大菜都很荤,宋简茹弄了个清炒三丝,醋溜黄牙菜,还有一个竹荪煲鸡汤,今天晚上的甜点是八宝饭,再过两天就腊八了,做个八宝饭算是提前过腊八节了。
今天晚上的甜汤,宋简茹有些偷懒了,简简单单的冰糖炖雪梨。
等宋简茹跟着小喜儿去赵熙起居室厢房时,他还没有回来。
“咦,小吉儿也不在。”
小吉儿从回来到现在都没有回厨房,也不知道他被什么事绊住了。
“我们先把食盒捂上吧。”
“好。”
虽然房间内有碳火不冷,毕竟是冬天,食物还是容易凉的。
书房里,赵熙一直在忙,与聂流云两人一直到上黑,才甚甚处理完手中的事务,他道“子玄,从明天起,年节下的应酬来了,估计十顿有九顿在外面吃。”
他这是提醒赵熙,不能窝在府里吃小厨娘的饭了。
赵熙这才抬眼,看向候在一边的小吉儿。
小吉儿见主人终于得空了,连忙上前,“爷——”
赵熙松散的靠到椅背,这是一副听下人回话的姿态。
侍卫、小厮们早已摸透主人脾气,小吉儿低头恭敬的说“回爷,菇姑娘今天跟往常一样去了食肆。”
“生意怎么样?”聂流云桃花眼带笑。
小吉儿轻轻摇一下头,“不好。”
聂流云先是愣了一下,顿过之后,马上了然,一脸笑嘻嘻,“京城的银子可不好挣。”他意味深长的瞄了眼赵熙。
“是啊,茹姑娘坐在门槛上愁了半天。”
小吉儿隐去了宋简茹女扮男装之事,他直觉,要是主人知道茹姑娘这么离经判道肯定不会再让她出去,而他看她坐在门槛上时,不知为何,鼻子一酸,有点想哭的冲动,同情之下,他不忍主人不让她出去,隐瞒了这部分。
赵熙面色清淡,没有什么表情,让人看不出他在想什么,淡淡立起身。众人避让行礼,恭送他离开书房。
赵熙回到小厢房时,宋简茹正坐在榻边小兀子上做针线活,小蔑萝放在榻上,里面放了剪刀、针线之类的东西,听到他的脚步声。
她抬头看到他,连忙放下手中活,恭敬的走到他侧前,“公子——”
赵熙目光淡淡瞥了眼被她放到小蔑萝里的针线,是一个绯、棕双色绣囊雏形,是他要的礼物,嘴角微弯,看向她。
而她看到他,头再次低下,双手拢在身前,显得更恭敬了。
赵熙眉心一拢,微弯的唇角凝住,发现了她的不同之处,她没有向往常一样随意引他到坐前叽叽呱呱为他盛饭、布菜。
生意不好,心情也不好?这小脾气带到公子面前来了,赵熙目光变寒,嘴角凝冷,踱步坐到桌边,小查儿连忙送上布巾。
本章未完,点击下一页继续阅读。