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他和紫芙比较相熟,又是孩子,没什么不好意思问的。
“当然是白面条啦!虎子,不只是白面条,还是有肉味的面条呢!”紫芙看虎子憨傻的模样,摸着他的头答道。
虎子高心不得了,他从出生到现在就没吃过几次白面大米,在他七岁的记忆里好像只有两次,他怎么能不激动!
院里的其他人也很意外,没想到紫芙要请全村的人吃面条,那可真是堪比过节了。
村长知道紫芙是为了尽快和村里人打成一片才想请大家吃饭的,便帮着张罗。
最后留了七八个妇人帮着紫芙她们准备,其他人便回去准备桌椅板凳了。
不多时,村长院门口的空地上就摆满了一排排简朴的桌椅,村里的老人孩子都陆续坐在了桌前。
紫芙用村里的几口大锅熬了二十斤买回来的排骨,不多时,整个村子都飘着浓浓的肉香。
村里的孩子们早就馋得不行,一直往这边观望,流着口水吮手指巴巴地等着吃面条。
铁锅土灶熬出来的骨汤不需要太多的烹调,就散发出浓烈的香气。大锅慢烧,很快便能将骨肉分离。
紫芙看差不多了,便分配大家各自将剔除的骨头取出,将骨汤带着肉丝浇灌在煮好的面条上。
村里人从没见过这样的做法,很是新奇。当大家都端起了骨汤面条的时候,才发觉这恐怕是自己吃过最好吃的面条了。
一时间,大家都没有话,只能听到筷子和碗轻微的碰撞声和吸面条的声音。
“太好吃了,我还想要一碗。”吴婶子家的孙子大声着。
吴婶子觉得有些不好意思,赶快将孩子拉了回来。
“没事,锅里还有呢!妙竹,再给柱子盛一碗。”紫芙亲切地对吴婶子道。
“面条和骨汤都准备了很多,剩了明日便不好吃了。大家千万别客气,干活的劳力没吃饱的都让自家媳妇帮着盛啊!别累着我家妙竹了。”
紫芙跟大家开起了玩笑,众人都放松了下来,也随意了不少。
“芙丫头,你这是什么法子啊,怎么做出来的面条这么好吃?”一个老妇人问道。
“太婆,这是我家乡的一种做法,用大骨头吊汤入味,做出来的就叫骨汤面。”
“真不错,这是我老太婆吃过的最好吃的面条。”
“太婆要是喜欢,以后我再给你做。”
“哎,可不好意思那样。芙丫头对我们村这么好,我哪能厚着脸皮总去吃。以后你要是需要帮忙干什么活,就只管叫我家几个儿子,他们都是在庄稼里干了几十年的人,就是有一把子力气。”
太婆吃不下面条了,但又盛了碗汤喝,显然是十分喜欢。
“太婆,我还真有事要拜托大家。”
紫芙清了清嗓子道:“我并不会一直呆在村里,但如今我既住在村里便是村子的一份子,大家有事我定会去帮忙,若是我有事想来大家也是愿意帮我的。”
“那是自然。”众人道。
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