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“我哪里嗜酒了!我不是酒鬼,请叫我酒仙。”
到了餐桌前,酒店配备的服务人员上门来将菜品一一摆放到桌上。
光是开胃小菜就有四小样,分别是生火腿片、章鱼包、番茄甜菜沙拉和贻贝,因为是开胃所以份量都特别少。
烘干酥脆的草莓椒切面如一朵玫瑰花,上面盖一片意式生火腿,入口滑而不腻。
章鱼包形状比较讨巧,咬开后发现虽然外皮略脆,内馅却是绵软的,这种感觉有点像中国的爆浆肉丸,一口咬下去后会有不同的口感。火候拿捏的很好。
菜品精致,为每道菜肴搭配的酒也是精心挑选的。
搭配的开胃菜的是一杯冰过的起泡酒,味道清淡,香气也比较轻快。
辛雨拿出手机拍照的时候,一旁的伺酒师忍不住委婉的提醒她。
“美丽的小姐,趁菜未凉要赶紧下肚,不然会影响您的用餐口感,食用温度就如同葡萄酒年份一般,一样重要。”
“谢谢!”辛雨快速拍完,转战沙拉和贻贝。
透阴玻璃碗呈上了一份素食沙拉,脆面包打底、新鲜番茄酱汁、甜菜根,罗勒叶点缀,白红紫绿四色搭配,可以透过容器看到层次。
“这份沙拉设计很惊喜。”辛雨惊喜的说道。
“是的小姐,我们提供的食器都是为了食物而精心搭配过的,谢谢你的肯定。”
辛雨又品尝了一枚撒了柠檬汁的贻贝,柠檬汁提鲜后的贻贝好像味道变浓了,也或者是好酒好菜逐渐唤醒了味蕾,对味道的敏感度有所提高。
“喜欢吗?”墨钰涵期待的看着辛雨。
“嗯,我很喜欢。”听到辛雨的回答,墨钰涵的食欲也提升了起来。
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