第290章 西瓜糖
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许氏现在手里宽裕了,心也宽了许多,杨小妮更是个没心没肺的,就看以后小七的媳妇是个什么样的人了。
第二天仍然下雨,大家都没事儿干,有些无聊起来。
方氏更是替乔萱心疼园子里的那些瓜。
乔萱干脆和方氏、许氏她们摘了好些大西瓜回来,准备去掉瓜子儿,熬煮一些西瓜糖。
一来没事儿做,二来嘛,也能抢救几个西瓜。
大家都表示了十分的兴趣和新鲜惊奇,一块儿帮忙。
小火慢熬、纱布过滤,最后得到的琥珀色黏状糖浆十分漂亮好看,尝一口,甜中带着一股特有的西瓜的清香味儿,十分诱人。
乔萱准备了好几个宽大浅口的盘子,将这糖浆倒了进入。
静候凝固。
大约一个时辰之后,糖浆凝固,软硬适中的时候,用干净的刀切成指头大小的小块,就得到了新的零食——西瓜糖。
这个时代可难得见到糖果,这样做出来的糖果,可把家里的孩子都高兴坏了。
邵君彦和邵晴喜欢得不得了。便是邵桃桃和小七也眉开眼笑的吃糖。
邵三郎和杨小妮当然也不例外,两人也爱极了这个味道。
乔萱尝了颗自制的糖果,非常满足。拿到邵云端面前献宝,眉眼弯弯笑吟吟道:“甜吧?这西瓜糖可以当零食,又好吃又方便。下回咱上城里买些包裹食物的黄纸,把这西瓜糖一颗颗的包起来,装在罐子里,吃着也更方便!”
以后再做糖,还能在里头加点儿花生碎、核桃碎、葡萄干、薄荷汁、玫瑰花汁、桂花等等之类的,那不就是能够得到各种各样的糖果了?
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