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进入到五月以来,京都的气候一天比一天炎热,还好下了一场不大不小的雨,不然有干旱的危险。时间一晃就到了五月初五端午节,在大周来说,这算是一个不大不小的节日,因为有很多民间传统习俗,就算是那最穷的人家,也要勒紧裤腰带,买上一两斤糯米来包粽子应景。
今年五月初五,皇家并没有安排龙舟竞技,主要原因还是三皇子耶律楚仁遇刺重伤,四皇子耶律楚阳又昏迷不醒,南边战火纷飞,大周掌权人弘德帝整日惆怅。
当然,大周皇室怎么样,完全影响不到青璃的心情,往年都是和四叔四婶吃一顿饭草草了事,今年算是家人团聚,爷奶也都在,东方刚刚泛出鱼肚白,一家人都已经起身,青璃想赖床没成功,二姐青蔷和在莫家村一样,站在院子的门口大喊,她要是不起来的话,下一步二姐就会冲进门,那样后果很严重。
“找一身轻薄透气的纱裙吧,呆会要出门,外面太热。”
青璃从床上爬起,睡眼惺忪,先是打了一个呵欠,又抻懒腰,吩咐在一旁伺候的丫鬟红豆,皇家没有什么安排,可民间的活动更多,一大早,百姓们有人去赶集,去寺庙上香,竞技龙舟要在下晌,家里人之所以起这么早,是要围坐一团,包粽子。
“小姐,您先沐浴吧,老夫人派人过来交待了好几次,奴婢也准备了兰草汤,用来沐浴。”
红豆蹲下身子,伺候青璃穿鞋,把她引到浴间,里面已经放置了浴桶,用兰草汤沐浴是北边凤阳的习俗,京城这边是艾叶,大同小异。
沐浴过后,青璃感到很清爽,小日子过去之后真是没烦恼,天气热,就在内室放置冰盆,也可以喝上一两杯冰镇的果汁,舒舒服服的,前几天,府邸一直很热闹,戏班子一直在府上连续开戏三四天,后来班主过来辞行,因为早就和其他家府邸预约,说是端午之后要过去唱戏,青璃见家里人满意,也出手大方,重重打赏。
红豆为青璃挑选了一套略显轻盈的白色纱裙,裙裾上绣着朵朵玉兰花,腰间是她一直带在身边可以做武器的天蚕丝腰带,更显得楚腰纤细,酥胸饱满,红豆帮助青璃梳了一个最简单的如意髻。
“小姐,您看用什么样的发簪比较好?”
红豆看到铜镜里的自家小姐,每一次都会感叹,肤若凝脂气若幽兰,眼眸如春天的湖水一般澄净,怎么就会有如此的容貌,记得四年多以前,她刚刚服侍自家小姐的时候,小姐还是一团孩子气呢。也难怪护国将军夫人眼光好,早早的看上小姐,这不,等了四年多,两府终于定亲,确实是一件难得的喜事。
“就戴那套文姨母送我的玉兰花发簪。”
青璃低头略微思索了一下,前两天已经说好,文氏会带着淳于魔头一起来府邸过端午。这么多年,文氏送给她的头面太多,她也没有特别的留意,一般力求简单,让红豆安排,今天要见面,还是戴上文氏送的比较好。
早膳没有什么特别的安排,家里人吃的很简单,青璃没什么胃口,只喝了一碗粥,吃了点爽口的小拌菜,她要留着肚子,一会要和娘一起做五毒饼,还要和大伯娘二伯娘包新鲜的粽子,等到出锅之后,都需要试吃。
“璃丫头,这个给你,随身带着,这个是装了蒿草艾叶的荷包。”
刘氏递给青璃一个淡粉色的荷包,上面针脚简单,只绣了一朵粉色的桃花,是她手绣的,虽然她的绣工并不好,和青璃比不得,只是这么多年,青璃没在身边,每年给家人做衣衫的时候,就会想起小女儿,心里总觉得缺少点什么,空落落的,荷包也是早早的准备好,当时她心里犹豫,若是见到自家闺女身上戴着精致的荷包,她这个就拿不出手。
“娘,你真好。”
青璃抱着刘氏撒娇,眼眶微热,娘还是从前一样,小到细微的事情都记得。她今日就是特地没戴荷包,府上,包括庄户的下人都已经得到了她赏下去的蒿草艾叶荷包,是布庄的存货,随便拿出来一个都比刘氏绣工好,但是娘做的是不同的。
“哎呦,璃丫头,你又来这一套,娘,为啥没给我做?”
二姐青蔷瞪了青璃一眼,看着娘刘氏,说话也酸溜溜的,她紧了紧袖口,把给自家小妹做的荷包放在袖兜里,既然娘也想到了,那么这个,还是等今天过去在送,她可以把里面的艾叶换成干花瓣。
“二姐,你那是什么表情,你就是吃醋!”
得到娘亲的礼物,青璃很得瑟,在刘氏身上蹭蹭,见二姐有起身的趋势,赶忙躲在刘氏身后,娘是个温柔性子,几乎不会对家里的儿女打骂,青璃三哥,二姐和小弟,最怕是其实是自家那温润如玉的大哥。
“去去去,不和你一般见识。”
莫青蔷摆摆手,装作一脸不耐烦,但是眼底深处带着愉悦的光芒,能和家人团聚一起过节,这一天已经等了很久。
小弟子喜最近很忙,要带着小子禄一起识字,还要教导大堂哥的小娃莫重远,子喜一个七岁的小娃带着两个三岁多的小不点,一点也不用操心,他还把青璃曾经讲过的故事,都给两个小娃讲了一遍,现在三人一起几乎形影不离,在府里调皮捣蛋,玩的不亦乐乎。
对于此,青璃乐见其成,自家小弟很小的时候没有玩伴,一直在家里拘着,小子禄情况也差不多,现在有了新玩伴,那感情迅速升温,三个小娃整日黏在一起,听故事,子喜也会教导二人识字,玩青璃从萃华楼买回来的外海玩具。
今天端午,青璃给府上的下人重新排表,其中之有很少的一部分下人当值,其余人可以回去休息,在下人们居住的地方也设置厨房,她还让人特地去香满楼订了烤鸡,犒劳府上的下人。
“璃丫头,今天你可得给你大伯拿出来点好酒,不能吝啬。”
大伯穿着一身蓝色的绸缎衣衫,背着手站在远门口,见到青璃出来,赶紧提要求,他就从来没喝过这么好喝的酒,有停不下来的架势,但是每天晚膳的时候,只能喝三小杯,被青璃大伯娘管束,一点也不过瘾。
“大伯,你放心,今儿一定好酒好菜的招待。”
青璃笑眯眯的,正好空间里酿造的人参酒也能喝了,淳于魔头不是还要上门,也可以喝点补补身子。她现在很期待,他被家人围攻问各种问题的时候,脸上会不会有点别的表情,例如窘迫,别指望她救场。
厨房里还有下人忙碌,青璃让丫鬟婆子准备了一个大架子,摆放几把椅子,放到树下阴凉处,为了怕上面落下虫子,让人在头顶上拉扯一块厚厚的油毡布,大伯娘,二伯娘,娘亲刘氏包括四婶在,都已经围坐成一圈,奶奶李氏帮着搬着盆子,里面可是有十几斤的糯米,但是老人家健步如飞,一点都没有当年在莫家村病怏怏的样子。
“璃丫头,这是要包多少种馅料的?”
大伯娘手脚最是麻利,已经从水盆里捞出来粽叶,看到地下放着一排食材,惊讶地道,“这个蛋黄是怎么回事,也要包进去?”
“大伯娘,你看那边的盆里是红烧肉,一个粽子放一块红烧肉,半个咸鸭蛋黄,香着呢。”
青璃和大伯娘简单的介绍了一下蛋黄肉粽,这是在现代时候她的最爱,在大周,咸鸭蛋算是比较金贵的物事,寻常百姓人家肯定是舍不得做这样的馅料。
青璃让下人把咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清也能用,用在自家的点心里面,味道不错,不算浪费,若是光用蛋黄,扔掉蛋清的话,她也会觉得有些浪费。
“这边蜜枣还是甜的,这是果脯吧?”
二伯娘洗过手之后,从盆里拿出来一个红枣,放在嘴里品尝一下,甜甜的,而且不腻,放在粽子里一定好吃,和点心一样。
“恩,加了蜂蜜。”
红枣粽子在京都比较常见,但是多半都是用寻常的干枣,青璃觉得用蜂蜜味道更好,自主创新,同时也做了蜜豆,八宝粽子等,大概有七八种之多。
自家的点心铺子,也在今天推出了特别款的粽子,一共八种,每个个头都很小,样子精致,一口一个,用彩线绑成一串,再配上精致的礼盒,送给亲朋好友也很有面子,自家出了新品,也要给好友家送上一份,水零欢,赵羊羊,刘花生,包括白府的水零黎,杜湘如都有份,她还想给四皇子府送上,可是考虑到皇家规矩多,这个时候时机不好,也就作罢。
“你奶,你大伯娘二伯娘包粽子吧,咱们几个做五毒饼,这个做好了之后,全家人吃上几个,趋吉避凶。”
娘刘氏招呼青璃大堂扫付彩云,二姐青蔷和堂姐莫青菊,几个人另外围坐在食材边,说一些京都的习俗,下晌有赛龙舟,爷奶都想去看热闹,等看完之后,回府开晚膳刚刚好。
五毒饼有两种,一种是用枣木的模子刻出来,上吊炉烤熟,出炉之后提浆上彩,表面再抹上一层油糖,还有一种是翻毛酥皮饼,上面盖上鲜红的五毒饼,青璃家准备的是后者,因为前者的话,上面还有一层糖,吃着太甜,她怕大伯二伯会不喜欢。
前两天,青璃出府的时候,都能看到花童在沿街叫卖新鲜的玫瑰,这花在京郊很多,野生为主,几乎没有人特地来种,也不是如现代一样,有什么花语,对这个时候的人来说,只是一种野花,能做馅料。
青璃看到一个穿着破烂的小女娃,眼神带着渴望,提着装满玫瑰花的篮子,在京都街头游走,可能是因为胆子小,并不敢当街叫卖,一直没有什么生意,反倒是那些胆大嘴甜的娃卖的快,时不时还会给她一个鬼脸,小女娃会低头,忍住眼泪,继续游走。
青璃想着家里需要新鲜的玫瑰花做馅料,这个小丫头的花看起来很新鲜,也产生了怜悯的心思,她想到当初的自己,在莫家村和家人进山采野菊,换成铜板之后,喜悦的睡不着,因为代表她或许能吃到一块肉。
青璃让杜鹃去把一篮子玫瑰买下,并且让告知小女娃,若是有新鲜的好花瓣,送到糕点铺子去,铺子里也需要。买回来的玫瑰花,府中的下人做成了玫瑰酱,加上白糖,蜂蜜在锅里面熬稀,拌上核桃仁,松仁等果料,调成馅,她还准备了枣泥,豆沙,白果等馅料。
“闻着都香甜,这五毒饼烤出来一定好吃。”
青璃大伯娘手下轻快,很快就包好一个粽子,旁边的奶奶负责绑好彩线,必须系结实,否则在水煮的时候粽叶容易散开,她闻言也笑眯眯的点头。
家里人对京都的点心赞不绝口,但是更喜欢吃有传统特色的东西,这是一种习惯,或者说这是一种情结,在现代,人们过节只是为了放假,并非是为某种习俗和信仰。
“夫人,护国将军府的文夫人和淳于少将军已经到达二门处。”
一个丫鬟擦着汗,急匆匆的进来禀告,青璃这才抬起头,问道,“那现在人在哪里?”
“正往这边走呢,应该马上就到。”
“怎么来的这么早?我还以为要下晌才来,不是说一起用晚膳的吗?现在家里忙乱,这怎么办才好,会不会失礼?”
娘刘氏轻轻皱眉,自家门第低,她心里清楚,一直担忧青璃受委屈,那天文氏过来提亲的时候,出于本能,正准备回绝,她真的不求自家闺女大富大贵,但求一生顺遂,嫁给一个将军,万一外出打仗,青璃就要受她四婶的苦楚,想想都舍不得,可是她也不是个糊涂人,当时情况卡在那里,自家只有答应。
“娘,没事的,文姨母是个明理人,我去前面迎一下吧。”
青璃用香草端过来的水,洗掉手上的白面,站起身,拍了拍裙子上不存在的褶皱,正要出门,文氏和淳于谙已经快步走了进来,两个人身后只带着桂圆和仙草,两个丫鬟手上捧着礼盒。
“文姨母,淳于……哥哥。”
青璃抹了一下汗,平时叫着很顺口,差点叫出“魔头”,那样的话还真尴尬。淳于谙看着青璃眼神闪烁,心中好笑,总是没大没小可是有后遗症的,看吧,关键时刻差点露馅。
淳于谙很紧张,紧张到昨夜没有睡好,于是又叫进来旺财,潜移默化的打探一下旺财见红鲤家人的表现,小厮旺财也是个话唠,说他去庄上经常帮着红鲤爹娘做事,嘴巴还要甜,懂事很重要,这样才能哄骗红鲤爹娘安心,细微之处,还要展现体贴。
淳于谙皱眉,哄骗?讨好?这些他一点都不会,今天这关真难,算是给他出一个大难题,因为青璃也说让他多说话,不能总是板着脸。
“这是在包粽子和五毒饼?”
文氏和青璃点点头,然后看到上下一家子女眷都站起身,她赶紧走了过去,本来是打算下晌过来蹭饭,但是为了儿子考虑还是提前过来联络一下感情的好。
“是啊,我们一家难得在一起团聚,就想自己动手,趁着我这个老的还能动,也想出把力。”
奶李氏已经不如上次拘谨,两家已经定亲,那么文氏和淳于谙就是晚辈,所以她热情的招呼道,“亲家,快过来坐,咱们闲话也好。”
“这位就是淳于少将军吧,长的真好。”
大伯娘抬起头打量一下淳于谙,一身紫色的短打衣襟,看着整个人干净利落,高大健康的身躯挺的笔直,整个人身上散发一种尊贵又强大的气势,不愧是少年将军,确实有几分魄力,和那种山野村夫真是没的比,能配得上自家侄女儿。
“您是?”
“这是我大伯娘。”
青璃赶紧接话,对淳于谙不放心,这位一脸冷漠,飞扬入鬓的剑眉,刀斧雕刻一般的五官,深邃幽深的眸子,这样的气场上门,真不像是来蹭饭,倒像是来抄家的。
“好好,不错,年轻人就是应该稳重。”
奶李氏嘴角抽了一下,心里头嘀咕,少年将军果然是不俗,身上都带着煞气,一定是在战场上杀人杀的太多才会这样,以前见的最大的武将就是守城官,在来的路上也碰到自家老四莫如海,也没冷漠到这个地步,难道是因为官大?那一品得啥样?不能长成牛头马面吧?
“奶奶,您快坐。”
淳于谙站在那里被青璃的家人打量,这种感觉有些不舒服,让他想起小时候被七大姑大八姨掐脸蛋,这些不美好的过往,都说女人是老虎,可以的话,他倒是宁愿面前是几只老虎,至少不用这么紧张,怕说错话。
青璃用帕子捂嘴低头,就知道会这样,淳于魔头一出场,总是能造成这样震撼的效果,这次可好,不过奶真的很机智,一定是绞尽脑汁,才想到“稳重”这个词。
“好,哈哈,璃丫头,淳于小子也不是外人,你带着在府里转转吧。”
李氏觉得这个淳于少将军长相还有点看头,性格真是……只要站在这里,气温都下降了好几度,赶紧支开最好,不然她这个老婆子,都会不自在。
“唉,我家小子也不知道怎么就长成现在这样,小时候还是挺可爱的。”
文氏汗了汗,已经预想到现在这个结果,为了缓和气氛,她也跟着坐下,“真是好久没包粽子了,上次动手还是在出阁前,也有二十多年了,现在还不知道手艺生疏没有,我也掺合一下,算是捣乱。”
“来来,看看我们做的馅料,都是璃丫头安排的,能干着呢。”
二伯娘是个精明人,接过话茬,在旁边介绍家里做的吃食,还说走的时候给文氏打包一份,娘刘氏没太说话,对淳于谙很满意,见到之后,觉得还不错,比青璃大一些应该能疼人,刚才她观察一下,发现这小子看自家闺女的眼神就不太一样,很显然是有情愫的。
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