第一百九十四章 聋舅的婚宴

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聋舅王国安的婚礼是在八五年的元月二号举办的，这天是农历冬月十二。金老太坚持说结婚必须是双日子，否定了元旦办酒宴的决定。还有个原因是，村部的那栋新房里，一层还没有粉刷装修好，一些玻璃防盗窗没有安装完。这栋房子属于荒郊野外，周围除了工厂，离周围村庄几百米远。

二楼的支模拆除以后，来不及进行修整，清理一下楼板缝地面就开始做防水铺地砖，门窗刚装上，墙壁粉刷个毛面层，还没有造白就要放里面待客。

一楼是按照后世的超市布局建设的，除了遮挡楼梯的一堵墙之外，全是站柱，空间又高，三百多平方的面积，开着小四轮可以在里面随便跑。新房设在二楼，很多的房间，只有主卧里面有一张婚床，砖缝里插着树枝，挂上花纸彩带，包文春还在门外写张牌子新娘有孕，文明闹戏

客人不多也不算少，王家的人场肯定没有包文春的面子大。按说婚礼时，要闹新娘子，娘家人不适合在场，可夏立勇必须得在啊！指望小王庄的人来帮忙，四十九个人都出来又能怎样？

金老太坐在客厅里，一个巨大的红双喜旁边，喜滋滋地看着，老姨守着她，不让她到处张罗着管闲事。王大舅负责知客，王志和是记账先生，王志峰忙着拿烟瓜子糖。做饭的不用管，在后面超大院子里随便折腾，要按时整理出来二十桌菜来。

宴会服务队是在包文春亲自关怀下，一手建设起来的，为此，他提供了全套的炊事用具、桌凳餐具，连蜂窝煤和小锅炉蒸箱烤箱都配上了，今天就是首次亮相。

首次亮相的还有一些塑料厂新产品，这是继塑料包装袋出现之后的又一个潮流产品，那就是一次性杯碗。

厨师是包家父族里选出来的，有十个人，领队的叫包景贵，二十五六岁，周边乡邻红白喜事，经常被请去给人家做饭。两个配菜的，一个是包子福的二儿子包二水，十八岁，是包文春特别点名进来的，他偷过农场的狗，三爷不敢叫春子知道，被包大林打过一顿，但他的性格和老子相比差远了，不够实诚，偷奸耍滑之辈，给他找个营生，有了事业和收入，也就减少了隐患。他还有个爱好，就是酗酒，异时空里嗜酒如命，和包大林的二弟拼酒，当场喝死了，送医院洗胃，又活了过来，继续喝。这次给他找个做菜的活计，好好喝去吧！

另一个配菜的就是包大林的二弟黑脸，也是嗜酒之徒，两人旗鼓相当，希望不要误事才好。

另外还有七个人，就是半固定的临时工了，这要看生意在哪一片区域，要轮流更换的。他们的任务也很多，洗菜择菜按要求切菜，主厨吩咐干什么就得干什么。盘子菜拼好了，还要去支桌子，摆凳子，等会儿还要端菜上桌，客人走了还要收拾桌子洗餐具。

今天还另外请来祝崇尚来坐镇指挥，他是小王庄的外甥，来看着别出纰漏，和包景贵商量着使用各种新式调料。

包文春老早就过来，系上围裙，就指点一班人工作流程步骤，猪肉切成各种形状，炒菜的要勾芡过油炸，红烧肉炸好后切片拌酱料，加垫菜扣碗蒸，蹄髈肘子也是焖煮后下锅油炸，上盘时浇淋酱汁，搞得跟红烧一样，还要有脆皮。

“以后给人家做菜，是根据主家提供的菜来决定的，咱们要做的，就是把味道调好些，不能丢了手段。回头咱们的技校建设好了，你们都要进去学习一下，不光是做菜，还有许多服务礼节都要学，将来不想跟着服务队干了，自己开个小吃店，都用得上。”

包二水就笑着问“春子爷，那都教些什么啊？”

“只要想学，什么都有！厨艺班，缝纫班、汽修班、电焊班、等等，以后想进工厂什么的，有了这个毕业证也可以优先进去啊！”

“那个猪耳朵要和猪头肉拌一下，还要加点小芹菜，红菜椒，不然不够也不好看。那个谁，鸡块焯水以后，加调料爆炒，再加水炖着，那是装汤碗的。这边的菜鸡才是盘子里的，可以炒辣子鸡，那个干红椒好了没有？”

“景贵叔，你今年种辣椒了没有？卖了多少钱？”

包景贵笑着说“种了三分地，卖了五百多块，要是别干旱厉害，死了一小半，能卖一千块呢！哎！春子，明年还要吗？”

包文春说“这个回头再说，这菜也搞得差不多了，步骤都清楚了吧！你们就看着弄吧！我得去接新娘子了！”

包文春的座驾，是新舅母的婚车，车到夏庄，那边没有什么刁难的套路，给迎亲的新郎王国安、司机包文春和挑席子的王子祥，还有押车的是祝崇尚的老婆——也就是包文春的聂姓舅母各打了一大碗荷包蛋，包文春一看这个梗，眼尖手快，倒给陪着的夏姥爷一多半，自己只留三个，几口下肚，就放下碗筷，仰着脸看屋顶，就是不看老表和老舅。