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而电子炉的问题，刚才也已近说过了，温度就是硬伤，如果单单是用一般的法子来吸附最后的杂质的话，十有八九也是难以成功的。
不过这个时候，，那一个完全不知道是用来干嘛的青虾就终于是有用了，随着青虾一拍丢进锅里，很快就把一锅清汤给换出来了。
随后就是川菜厨师这边的改刀，也已经完全就是成型了的东西。
而直播的弹幕也已经是一边倒的样子了，包括外国的各种观众也已经看出来了，中国这一边拿出来的可是国宴级别的菜谱，虽然日本的东西也绝对不差，但是已经基本上是高下立判了。
沐秋已经完全成为最大牌的那一个嘉宾了双方的东西完成之后，就立刻放在了沐秋的眼前，毕竟沐秋的实力跟背景大家心里也清楚，而且从刚才的情况看来，沐秋完全就是一个标准的老餮，对于食物的需求已经是到了接近完美的程度，厨师们也已近完全在往沐秋所喜欢的方向去发挥了，毕竟大家都清楚，如果能得到沐秋这种级别的人的一句好话，那估计也就是飞黄腾达了。
而这一轮的两边的菜也已经端在了沐秋的眼前，现在是所有人都已经噤若寒蝉，就等着沐秋的意思。
“金枪鱼么，，这种刺身，，确实是有意思。”
沐秋缓缓地夹起一片刺身，说道。
“是的，这是一条两百多斤的深海金枪鱼，且不是由我们养殖的，是今天早上才打捞上来了，为了保持食材的味道，马上就送来了这里。”
一边的经理赶紧说道。
清酒倒是保持了很完整的日式风格，完全就是居酒屋的那种和式的清酒，虽然说普通……但是确的确是藏着一种不太一样的味道。
下面是寿司，沐秋在喝完那一杯清酒之后，夹起了一个寿司、
“这是，，海胆？”
海胆在日本料理中的地位可算是大哥级别的了。没有海胆的日式料理可以说是完全没有灵魂。
“是的，这个是我们用海水压力机养殖出来的海胆，味道绝对不逊于野生的，您可以试试。”。，,。
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