035：雪花盐

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不过既然陛下说了，想来是不会差的。

在未来整理的资料中，菜籽的出油率是三成，而如今的工艺技术，可能只榨出两成，即便是这样，那出油量也算是很不错了，值得期待。

大周有三座盐场，分散在不同的府城。

户部这边派人火速赶往盐场，将谢琅提供的煮盐法试了试。

“大大大大，大人！”这次过来的是户部的一名主事，也是户部侍郎信得过的人。

“何事？”主事见到对方这急促的态度，“可是成功了？”

“成了成了，大人快随下官去看看吧，是雪花盐，白花花的，没有一点杂质。”这位盐场的主事激动的整张脸都红了，气喘如牛。

主事大跨步跟着对方来到目的地，一眼就看到旁边放着一堆雪白的食盐。

他双手颤抖的捧起一把，细如微粒，洁白如雪，比起之前的大颗粒还泛着黄黑色的食盐，这些雪花盐简直令人爱不释手。

“好，好好好，你们做的好。”他食指蘸取一点，伸出舌尖舔了舔，咸度也比之前的要高，且没有半点苦涩味道，是纯粹的咸味。

盐场的工人们也是激动的发抖，恨不得昭告天下，他们做出了雪花盐，雪白雪白的。

“大人，您感觉如何？”盐场主事凑上前来问道。

“非常好，没有半分涩口之感，这正是陛下所说的雪花盐。”户部主事满意的点点头，然后对他道：“命工人们多多辛苦些，然后派人运往全国各州府，争取让大周的百姓早点吃上雪花盐。”

“是！”

这样的场面，在其他的两家盐场也正发生着，人人都奔走相告，散布着这个好消息。

而盐场所在地的州府盐商闻言，早早的就带着自己的盐卡，亲自带上府中的家丁来运盐了，至于其他地方还得等这些盐囤积到一定量，才会装车或者装船，运往那些州府。

盐价，是朝廷制定的，谁也不能私自抬价，一经发现，马上剥夺你盐商的权利。

盐商也不在意，这东西可是每个人每日的必需品，只要还有人，肯定就不会关门，薄利多销而已。

几家盐商带着雪花盐，心情激荡的离开。

回到家中，赶忙让家丁把运回来的盐送入到店铺里售卖。

他们都有各地的地盘，谁也不会扰了对方，因此根本就不怕有人来抢买卖。

所以当庐阳府的盐商周掌柜将这批雪花盐摆开口，店铺里顿时遭到了疯抢。

“诸位，大家莫要抢，一次性也莫要买太多，这是周某今日刚从盐场里运回来的雪花盐，和以往咱们食用的粗盐不同……”说着他抓起一把白花花的盐，高举，可以让后面排队的百姓看到，“盐场的大人说了，以后咱们大周的百姓，人人都能吃上这白花花的盐，而且价格也是朝廷制定的，我们盐商不得擅自提价，每斤盐只收二十文，以后诸位随时来随时买，现在你们一次性买那么多，让后来的人买不到，这样未免不太好。周某的店就放在这里，也跑不了，咱们城内的乡亲们，哪怕午饭前没有盐，也可以随时购买，切勿拥挤。”

周掌柜是庐州府的富户，而庐州府宫有五名盐商，他们的总店都在府城内，只是位置散步的均匀，下设的县镇则是被这五位盐商分画了地盘。

他的话，这些老百姓还是会听的。

基本上每家人也就买上三两斤，这些也够吃上好些日子了。