第106章 金沙龙虾

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这一次秦崝出现的时候，张大丫已经没有前一天的热情邀吃早饭举动了。

那意思，估计是：一毛不拔的铁公鸡，也休想她拔一根毛。

不过秦崝也没有一点要蹭饭的意思，人家连院门口都没进，招呼林蓁出来就带人走了。

这次进山，主要还是以秦崝治疗为主的，上山走出一段距离后，就完全避开了山上零星的人影，林蓁拿出来一个带吸管的杯子递给秦崝：“秦崝，早餐。”

秦崝抿了抿唇：“好。”人前叫崝哥，人后就还是秦崝秦崝的。

杯里是林蓁冲好的山药糊糊，她跟他解释：“上山消耗体力，我们先喝点糊糊补充补充。等到了地方之后就马上做饭吃，然后你进舱治疗，我研究一下怎么做衣服什么的。等你出来之后我们在山上走走看，到时吃完饭再下山。”

一整天都已经安排得明明白白的了。

秦崝一听还安排了俩人一起在山里探索的内容，马上就没有任何意见了。

秦崝对于自己又要一下子进舱好几个小时本来还是有点心里不太乐意的，但是他告诉自己，又不是小孩了，还不懂事抗拒治疗时的无聊。

早些好利索了，也能早些陪她在山里探索更多的地方。或者不进山，也可以去别的地方呀，反正身体恢复了，她去哪里他都能跟着。

林蓁不知道秦崝边喝着糊糊边不时地看她一眼，心里已经琢磨到日后跟她一起出门旅游到处吃吃玩玩的事情了，她的心里想着还是眼前——

那就是等会到了“厨房”之后她做点什么饭吃？

林蓁打算做点简单省时又有营养的，免得折腾的时间太长，秦崝要是晚进舱就晚出来，到时就没有多少时间再给他们在山里乱逛了。

她看秦崝先前给她的箱子里有个头不小的对虾，本来是打算做白灼虾的。直接烧开了水灼熟，吃时剥壳蘸豉油吃，原汁原味，又鲜又甜。不过她又想起了昨天去县城买到的那两只大龙虾，有点想吃，心里就拿不定主意。

不过等到了之后，她拿出来的还是大龙虾。

因为路上她想过了，做白灼虾还要挑虾线也费时间呢，大龙虾起肉费时肯定比挑眼线短的。

一到地方，秦崝就撸起袖子说要帮忙。正好，林蓁就非常痛快地把上次过来时还没有清洗的那些锅碗瓢盆都给他了，还特意给他找了个小板凳，让他坐在溪边慢慢洗。

林蓁先是洗米下锅煮饭，然后从标着“鱼”的箱子里找出一条海鲈鱼来，收拾好往鱼腹塞入姜丝和葱段起蒸锅清蒸。

这时候才开始料理大龙虾。

大龙虾只取虾身肉，头壳不要，虾肉先开边，然后切成段，加少许盐和料酒调味。

这时候蒸了将近十分钟的鲈鱼可以倒入豉油调味了，再蒸两分钟就加入芫荽段，倒入滚油嗤啦嗤啦~

继续料理龙虾，用鸡蛋淀粉还有少许油调成粉糊，把腌了一会的龙虾肉放进去抓匀，下油锅炸两三分钟至虾肉变色即捞起，另外起锅将熟咸蛋黄炒至起沙冒泡状态后将炸虾肉放入，快速翻炒让每一个虾球都均匀裹上咸蛋黄酱汁。

出锅后的金沙龙虾表层酥脆甘香，内里依然嫩滑。