29、热干面

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庙口美食街。

早上四点半,言然小馆的铁闸门拉开。

此时天还没亮，街道上几家专门做早点的店铺已经亮起了电灯。

今天是言然小馆搬到庙口的第一天,言然特意起了个大早,准备奋战一整天,打响第一炮。

王姨和郑姨、卡卡三人把言然提前准备好的食材全部拿出来码放整齐。

新店开业第一种小吃，言然准备做热干面。

热干面,湖北最出名的小吃之一，其美名响彻大江南北。

热干面采用碱水面,辅料多达十几种，有芝麻酱、色拉油、酸豆角、卤水汁、大蒜子、萝卜丁等等,足以满足所有食客各种各样的需求。

热干面的美味除了面条本身,其他绝大部分都来源于辅料。

言然下功夫的地方便是在这辅料之上。

就拿芝麻酱来说，虽然都叫芝麻酱,可这其中的配比不同，最后的成品味道也不尽相同。

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“什么味，这么香？”卖油条豆浆的老李动了动鼻子。

老伴走到街道上,左右看了看,见言然小馆已经开门营业，心想这香味不会是从言然小馆传过来的吧？

“这香味好像是从言然小馆飘过来的。”老伴回来说道。

“言然小馆？他们今天营业了？”老李说道。

“他们不是做黄焖鸡的吗？这味道闻着不像黄焖鸡啊！”老李疑惑地皱了皱眉。

“那边过去就言然小馆开着,不是他们是谁？”老伴说道。

庙口这边做正餐和宵夜的比较多，早点只有那么四五家。

老李用力地嗅了嗅空气中的香味：“这是芝麻酱的味道吧？”

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孙记烤鸭店。

今天，孙标的大孙子孙晓浩是被芝麻香从被窝里给叫醒的。

“好香啊！”

小孙同学从楼上蹿了下来，刚好碰到妈妈正打算出门买早点。

“妈，今天早餐吃什么？”孙晓浩问道。

妈妈刘婷回头看了看儿子：“豆浆油条。”

“我不要吃豆浆油条,天天吃都吃腻了。”孙晓浩回道。

“那你想吃什么？”刘婷问。

“妈，难道你没有闻到香味吗？”孙晓浩说道。

“闻到了，这香味是言然小馆那边飘过来的，我刚才去看了，是热干面，也就闻着香而已，没啥好吃的，还不如豆浆油条。”刘婷说道。

“你又没吃过，怎么知道不好吃？”孙晓浩不信。

“妈，你给我买嘛，我不要吃豆浆油条。”孙晓浩说道。

“不吃豆浆油条，那妈给你买北方大饼好不好？”刘婷说道。

“我想吃热干面！”孙晓浩说道。

“以后有机会，妈再给你买。”刘婷说道。

“为什么？”孙晓浩不解。

刘婷有些为难地皱了皱眉头。

这时，孙标从前面店铺走进后院。

孙晓浩立刻说道：“爷爷，我想吃热干面。”

“嗯，那就去吃呀。”孙标随意地应了一声。

“爸，他想吃言然小馆的热干面。”刘婷说道。

“那就去吃呀，怎么了？”孙标有些疑惑。

“爸，是言然小馆。”刘婷又说了一次。

孙标总算是想到了后面的关键。

“这个……”孙标皱了皱眉。

今天言然小馆第一天开业，他们家跟梁记做了几十年街坊，是不太合适过去捧场。

梁原海嘴上说着不介意，心里也不知道是怎么想。

孙标迟疑了一下，对孙子说道：“晓浩，咱们以后再去吃热干面吧，今天情况比较特殊。”

“特殊，怎么特殊了？”孙晓浩一脸茫然。

“乖，听话，改天爷爷带你去吃。”孙标说道。

“好吧！”孙晓浩沮丧地点了点头。

同样的情况还发生在庙口美食街上的很多商户家里。

梁记在这边算是德高望重，大多数店家都觉得多一事不如少一事。

毕竟这里大家都认识，要是被人看到自己去言然小馆买东西，再传到梁原海耳朵里。

梁原海平时是挺平易近人的，但何必呢？不过一口吃的而已。

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下午放学回家。

孙晓浩走在回家的路上，同行的还有另外几个小伙伴。

几人走进庙口美食街，经过言然小馆门前，闻到店里飘出来的阵阵诱人香气，皆不自觉地看了过去，下意识地舔了舔嘴唇。

“好香啊，不知道好不好吃。”几人中的一个胖胖的小男生说道。

“好想吃啊！”另一个戴眼镜的小男生说道。

“嗯，我也好想吃，可是我爷爷和妈妈不让我吃。”孙晓浩说道。

“我爸妈也是。”小胖说道。

“我家也是，好奇怪，他们为什么不让我们吃？”眼镜小男生说道。

旁边的小女孩老神在在地说：“大人们不让咱们去吃，是怕梁爷爷不高兴。”

“这跟梁爷爷有什么关系？”小胖疑惑。

“因为言然小馆赢了梁记，获得最佳美食店的称号呀！”小女孩说道。

“大人的世界太复杂了，吃个东西还要想那么多。”孙晓浩说道。

“我好想吃啊！”小胖说道。

几人纷纷看着言然小馆挪不动脚。

过了一会儿，孙晓浩说道：“咱们一起偷偷进去买，怎么样？”

“不行，被发现了怎么办？”眼镜小男生说道。

“你不带回家，谁知道？”孙晓浩说道。

“嗯，咱们拿去庙里吃，这样就没人看到了。”小女孩也十分赞同。

没办法，热干面真的太香了！

几人商量了一下，都同意了这个计划。