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“嗯!应该差不多了!”风倾颜放下酒坛,又拿出了一个小瓷罐,打开盖子,里面是一种白色的粉末。
萧煜宸的目光探了探“这是什么?”
“盐啊!”指尖捏了一点点,一边慢慢地洒入木盆中的水、酒混合物里,一边得意地解释道“这个是我自己又加工过的,所以细了许多。没认出来吧?”
这里的食盐都是用古老的方法制出来的,颗粒有些粗。炖煮之类的倒是没有问题,烧烤、凉拌之类的就极难融化了。风倾颜特意让翠儿用小石磨细细地磨了两遍,又过了细筛。这才变成了几乎与现代的食盐差不多粗细,用起来方便了许多。
“颜颜这是准备将它炖了?”萧煜宸打趣了一句。这又是酒,又是盐的,小丫头打算做饭么?呵呵……
“这你就不懂了!水中放一些盐,贝类就不会不由自主地向外吐泥沙等污物。虽说,这灵珠贝不吃东西,
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