26、第 26 章

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“嘿！”江豆豆也乐了，“不想成为法治节目就放过我手里的菜哈！”

副导演眼看着他们打组合拳脑瓜都疼，“这是最后一次了哈！”

江豆豆见好就收，“行，那你们别捣乱了！我去烧火，用肥肉熬猪油。”

江豆豆话音一落，导演组傻了，什么，熬油？

副导演简直了，真想劝她不要去熬油啊，这又不是一个美食节目，为什么一天几个小时不是在厨房就是在休息啊！静止画面她们不喜欢拍呀！

她连忙喊：“至于那么麻烦么？去问邻居借一壶油不就够了么？”

江豆豆才懒得理她，笑眯眯道：“猪油渣子可香了，我炸了当零嘴。”

说着歪头问项驰，“你想去隔壁要人家一壶油么？”

项驰摇头，笑道：“需要我做什么？”

“洗菜，上烤架！”

“熬油不需要我帮忙？”

“不需要。”

确实不需要，熬油不是力气活，而是耐心活。

只见江豆豆将买来的土猪肉肥瘦分切开来，瘦肉切了一办留下，一半装进保鲜袋收好放冰箱。

肥肉再次切分，先将皮整块卸下，然后再将肥肉切成两三厘米见方的小块。

用井水清洗干净后，烧火，开锅。

先用猪皮沿着铁锅一圈圈的转，慢慢地，肉眼可见乌黑的锅内变得亮铮铮的。

眼见猪皮慢慢变得干瘪，她连忙减了柴，见火变小，才又起身把已经烧干的猪皮拎出锅，将刚刚切好的小块肥肉倒了三分之二进锅里，用锅铲反复的铲动。

锅里很快冒起了烟，油生滋滋的响，用菜铲一直反动，反复翻动。

十几分钟过后，锅里已经炸出来了油。

差不多了，江豆豆才用一个小砂锅将猪油装起来。

pd没忍住问：“这就是猪油渣？都焦了，咬得动么？”

江豆豆否认三连，“不是啊，这不能吃的，太硬了，猪油渣我还没开始做呢。”

说完她就把锅里已经被熬黑的猪油渣都添起来倒进了一旁的垃圾桶，别说，还挺香，pd盯着，下意识咽了咽口水。

江豆豆看他这个样子，毒蛇反击，“别咽口水，中午的美景不会再有。你们把我带来的菜都拿走了，我们现在是贫穷夫妻，自己的菜都不够吃，可没办法分你们了。”

江豆豆中午的时候其实比较大方，菜都做得比较多，每样菜都分了一盘给工作人员。

哪晓得导演组过河拆桥，吃了她的还要拿走她全部的存粮。

既然如此，那就是一刀两断。

她才不会再多做菜和他们分享了呢！

说完，她装了一小半碗水，倒进锅中，水沸腾起来，她就将剩下的三分之一肥肉倒进了锅里。

这回什么都不用做，盖上锅盖，等就行。

这个等待大概有一个小时。

在这期间，江豆豆将桌上的瘦肉剁成了肉馅，那姿态虎虎生风，项驰看了都没忍住笑，觉得她那模样非常之欲语还休小辣椒。

周围的工作人员却是脖颈一凉，怀疑自己是不是虎口夺食要被报复了。

江豆豆往肉馅里加了青豆，蘑菇馅，用调料腌制过后，就用豆皮将肉馅仔仔细细地包了起来，最后，又用竹签串好。

项驰端了个盆在一旁，一边看着她手里的动作，一边用毛刷刷生蚝。

生蚝挺不好洗的，非常脏。

他蹙着眉一直在洗，见江豆豆看过来，说出了心里话，“这种东西以后不要买了，太难洗了。”

江豆豆看他十分不耐又硬在撑的样子，问他：“你演戏的时候碰到很脏的场景是怎么忍的呀？”

“那时候的我就不是我了。”

？？？？？？

“那是什么？”江豆豆眩晕了。

“知道什么叫体验派演员么？”

“就是你试着去体验你所表演的角色？”

“不是这个意思。”项驰看她一脸认真，耐心解释道：“体验派应该是指从自我出发，真听、真看、真感觉。简单来说，就是不要试图去了解角色，而是让自己成为角色，想人物所想，思人物所思。我骗起人来连自己都会骗到，我发起疯来真以为自己疯掉了，既，我就是他。”

“那你这样太伤身了吧？”江豆豆听着都蹙眉，“意思就是，当你要去演一个强/奸犯的时候，你就让自己变成“强/奸犯”一样的人？”

“你可以这么理解，但其实演员是每个流派都会去尝试的，”

“你这钱也不好赚呀！”江豆豆发自内心感慨，“怪不得你要去唱歌了。”

演一次疯子就真疯一次，这种精神折磨一般人也不敢想。

项驰听了好笑，“我唱歌不赚钱。”

“猜得到，你唱歌要是赚钱，歌坛完蛋了。”

说完，两人都笑了，项驰第一次听进去她的讽刺，怀疑道：“我唱歌真那么难听？”

江豆豆猛点头，马尾辫都在空中甩出了花。

项驰轻哼，不想理她。

一个小时过去，锅里终于飘出了香味。

江豆豆眼睛一亮，连忙打开锅盖，紧接着，猪油渣的香味四散而出，是最淳朴的乡野味道。

她拿了个盘将猪油渣盛出，放在灶台上，笑眯眯地拿起筷子拨动了几下，黄锃锃的，非常之诱人。

咽咽口水，想吃，忍住了，和也看过来的项驰解释，“现在太烫了不能吃，凉了以后沾白糖吃就特别好吃，小时候我外婆总做给我吃。”

“那你小时候肯定是个小胖子。”项驰神脑回路。

还真给他说准了。

江豆豆一秒顿住，“我小时候不是胖呀，是婴儿肥。”

“嗯，伙食真好。”项驰的反应十分敷衍。

“那猪油渣你是不吃了是么？”江豆豆叉腰，有些咬牙切齿。

还没吃就说会长胖是怎么回事，还能不能开心的吃吃吃吃了？

“我多吃一点吧，免得你胖。”项驰勉为其难道。说着，也终于洗好了盆里的生蚝，大功告成，端去灶台交给江豆豆。

江豆豆像个严格的监考官一样，一个个拿过来检查，就差用放大镜。

还别说，刷得真干净，生蚝的壳都要给他刷秃了。

江豆豆毫不吝啬自己的赞美，“你可真是干家务活的一把好手。”

项驰非常不需要这样的夸奖，他大手一挥，满脸拒绝，“大可不必。”

“我觉得下次可以买龙虾来吃，我来做，你来洗。”

项驰瞥她一眼，似笑非笑，“你还能捡到钱？”

江豆豆脸色一沉，这该死的六亲不认的节目组，应该不会再让她“捡钱”了！

太遗憾了啊！遗憾！

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