4、第 4 章【修】
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谢四妞奇怪了看了一眼自家弟弟,上前用手背碰碰谢青云的额头,“好像是有些烫,是不是发热了?”
谢青云赶忙将身子往后倾,连连摆手,“我身子好的很,四姐姐怎么今日才回来?”
前几天因着谢青云拉肚子,谢四妞被亲娘王翠花指示着回了她娘家王家村,就为了问问娘家小弟有没有治猫眼草的方子。
这王小舅怎会知道,他又不是个郎中,又觉得姐姐让外侄女来问的奇怪。也是王翠花病急乱投医,王小舅压根就忘记自己误食猫眼草这回事了。
谢四妞没寻着法子,就要启程往家里赶,却被王翠花的娘拦住了不让回去,这就耽搁了两三日。
“还不是外祖母偏要我陪着大表姐,以为我多闲似的。”谢四妞撇撇嘴,心里不满在外祖家受到的待遇。
谢青云想起来,王家大舅之前还来谢家找过亲娘,说了这回事,让亲娘回娘家看看,只是亲娘没当回事,谢四妞回去可不是刚好送到口上。
心里琢磨不透王家那边打的什么主意,谢青云随性也不多想,“你见了娘没?”
“还没呢,这不是刚回来准备收拾收拾,可累坏我了,娘在哪呢?”谢四妞说着也不避讳,先用木盆里的水洗了脸,又倒进洗脚盆里一边泡脚一边询问。
“刚才还在屋里,你等会去厨房瞧瞧,不在家里那就去了地里。”谢青云摇头。
谢四妞松了一口气,“我从厨房过来的,看来娘不在家,刚好先睡上一觉,六郎记得两刻钟后叫我起来。”
将洗脚水泼到院子里,谢四妞打了哈欠回了最里面为她单独隔出来的小屋子。
老谢家人口多,西屋住着谢老头两口,还有大房一家,因着谢大郎成了亲,谢家大房拢共分到了三间屋子。
谢大伯和小谢氏两夫妻在自己的房间隔了一个小屋给两个女儿住,谢二郎如今是一人独占一屋。
东屋这边住着二房三房,二房有三个儿子,分到了两间屋,三个儿子一间,谢五妞是家里最小的孩子,还跟着爹娘睡一张炕。
三房的人少,也就一间屋,只这屋子是家里最大的房间,谢长贵就给二女儿单独隔了一小块地方,谢青云也是半大孩子,只家里地方小,自然也跟着爹娘一个屋。
还是得让亲娘挣上钱啊,谢青云在心里打算。
亲娘手中有了银钱,自然不会一直盯着其他人,继续闹出事来。
免得自己到时候去了私塾,时刻还得担心亲娘在家里有没有得罪女主。
只是要怎么能赚到第一桶金,谢青云还真是有些苦恼。
一则他人还小,说的话不一定管用,二则什么营生亲爹亲娘所会的,这些都是个问题。
不如让爹娘去县里卖小吃?古代街头小贩很是常见,明朝时候那些酒楼饭馆,都很是热闹。
这么一想,更多的问题就来了。古代人的早餐都是以面食为主,包子馒头窝窝头,还有油炸面试,油条,大饼。
种类繁多,这时候从海外涌入了大量的食材,尤其是辣椒,南瓜,地瓜,玉米,番薯,这些都已经出现了。
也不知道这和世界是不是和明朝一样,谢青云想等亲娘回来好好问上一问。
现代的吃食种类太多了,天上飞的,地上跑的,海里游的,没有什么大华夏人吃不了的。
谢青云想到了北京烤鸭,啤酒烧鸭,各种卤味凉菜,再加上一杯冰啤,真是想想都要流眼泪了,自己什么时候才能再吃到那些美味啊。
对了,谢青云记得南京的鸭子在明朝初期就很有名了,比如现代还很受人喜欢的盐水鸭和闷炉烤鸭。
盐水鸭是白卤,口味极鲜,闷炉烤鸭是现烤现卖,烤的金黄脆烂,一刀下去,肥汁四溅,令人胃口大开,两种都是下饭利器。
这两种鸭子的做法在图书馆里倒是也有记录,只是需要厨师手上的功夫,准备的也多,还需要本钱,亲爹娘肯定做不来。
等以后有钱了,一定要请大厨,将这些方子交给大厨,做上一桌大菜,让自己好好吃上一顿,真是太怀念了。
谢青云想着想着,就想偏了,赶紧擦擦口角可疑的水渍,继续思考正事。
复杂的吃食都可以放弃了,不过卤味倒是可以考虑一下。
只要有了卤料配方,到时候能卤的东西多了,比如古人都不吃的猪下水,卤猪蹄。
将猪蹄处理好放入调好的卤水中,煮上一晚,那油光锃亮的棕红色外皮,切开软烂入味,浓郁的香味一闻,就能令人垂涎三尺,吃起来味浓适口,肥而不腻,而且卤料需要的配方都能在医馆买到。
谢青云决定就让爹娘做卤味,小赚一笔还是没问题的,只是这些要怎么瞒过谢家其他人,到时候味道一飘出来,别说谢家了,恐怕全村人都能闻到。
越想越头大,谢青云索性呈大字躺在床上不动了,等到晚上亲娘回来再打听打听。
夏天的白日长,谢青云一觉睡醒,已经是两个时辰后,日头才刚落山,天色还是很亮。
下了炕,将三本书好好收起来,免得被自己弄坏,谢青云伸了个懒腰出了房。
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