第 8 章

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补好了衣服，小雨就到灶间炖野鸡。野鸡肉不容易炖烂，炖的时间长一些，肉会酥烂，味道会更香。先把野鸡块洗净后焯水，再捞出后洗净。这样虽然麻烦一点儿，但是炖出的汤里没有杂质，晶晶透亮。

然后将野鸡块放入锅中，加水，水滚后加入葱段，姜片。葱姜要是能先爆个锅，味道会更好。可是这年头，油是很珍贵的，家里舍不得用，平时炒菜都只用一点点儿，炖汤就更舍不得用油了。

炖野鸡汤中途不能加水，否则味道会大打折扣。所以一次性要多加些水，再改小火慢炖。咕嘟咕嘟地炖上两个小时，野鸡的香味慢慢挥发出来，香气四溢，飘的满屋子都是。心急的娃们蹲在灶间咽口水，眼巴巴的盯着锅盖看。

快出锅的时候，在锅中加上切成块的土豆，把土豆炖到一夹就碎的程度就可以了。再炖下去土豆碎在锅里，品相就不美了。

兰香舀了满满两大盆鸡汤端上桌。只见鸡汤表面浮着的油珠儿泛着黄金般的光泽，拨开油珠儿，汤色清透，一点杂沫也没有，香鲜扑鼻。喝上一口，没有调料的味道，完全是野鸡的原汁原味，一股浓郁的香气荡漾在唇齿，久久不会散去。

再吃上一口鸡肉，炖的酥烂，入口即化。连牙口不好的老杜头儿和张秀英都吃的毫不费力。而鸡汤里的土豆，吸收了鸡肉的鲜美味道，混合着土豆的绵软，让人吃的又是痛快，又是舒畅。

俗话说：家鸡子肉，野鸡子汤，吃在嘴里格外香。这一顿饭，说话的人少了，大家都在细细品味这鸡汤带来的美味感觉。一张嘴只顾吃肉喝汤，顾不上说话了。

大家把一锅鸡汤吃的干干净净，一滴都不胜。个个摸着圆鼓鼓的肚皮，这么好吃的野鸡汤管够吃，真是太过瘾了。大人孩子都对小雨的手艺赞叹连连。

夜晚躺在火炕上的时候，兰香问小雨：“小雨，给大娘做闺女好不好？”

还没等小雨回答，炕那头的有文、有武就大声说：“好，我想要小雨做我妹妹，亲妹妹。”

小雨点点头，也大声说：“我愿意做大娘的闺女。”

兰香听了，眼睛笑得弯弯，对有文、有武说：“小雨要是到咱家来了，你们俩可得好好护着她，别让人欺负了她。”

两个男娃连连点头，有武说：“要是有人敢欺负我妹妹，我就揍得他满地找牙。”

兰香又捅了捅建国：“你给想点法子呀，我们都喜欢小雨，你一个生产队长，去跟大队部说说呗，咱把小雨户口落在咱家户头上。”

建国摸了摸旁边有文的头，说：“生产队长咋啦？生产队长就是个管劳动的，说了又不算。上头还有支书，还有大队长。再上头还有人民公社。明天我去队部问问，要是把小雨户头落在咱家得走啥手续，你也得跟爹娘打好招呼，都得他们同意才行。”

兰香说：“嗯，我看爹娘也挺喜欢小雨，一定能同意。就是桂琴，以前我看她不咋乐意小雨到咱家，现在也变了。小雨这孩子，能拢人心。”

又是一夜好眠，乡村的夜晚，寂静无声，让人的心也随之安静下来。虽然才穿越到这个家几天时间，小雨却褪去了刚来时的惶恐，渐渐地心安了下来。这个家似乎比以前生活了十九年的家能够让她感受到更多的温暖。

徐招娣是在第二天中午来拿衣服的。正巧桂琴刚刚出门给她送衣服去了，两个人走岔道了，没遇上。

张秀英问招娣：“你来拿啥衣服？到她房间去找找。”

招娣说：“我家大丫二丫看着你家春燕春妮的衣服上绣的小花好看，非让我也给她们绣。我就央求着桂琴帮我绣，桂琴说不是她绣的，我想肯定是家里嫂子帮忙。这不，想当面谢谢嫂子。”说着，递上一布袋子爆米花，“昨天刚在外面崩的爆米花，想着拿来给娃们尝尝。我不进去找了，一会儿再来。”

张秀英一听，心里就明白了是怎么回事。她心里对桂琴不满，表面却不漏声色：“哦，那等她回来，我让她给你送去。”