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张轻暖手脚麻利的把锅刷干净,等锅烧热,就在锅里倒入了油,拿了一把白糖倒入锅里,等到糖变成了褐色,他才往锅里倒入在炉子上炖的骨头汤,等锅里的水烧的大开,张轻暖,就把准备好的那些材料放进了锅里,又加入了一些老抽,然后一点一点的把猪下水下入那酱褐色的高汤锅里。
张暖心站起身来,有些不放心的要给张轻暖打下手,但是看着张轻暖那熟练的动作,心中也是疑惑,她弟弟是没有下过厨房的,他怎么会做的如此的熟练?
张轻暖不知道张暖心的想法,只是看着她愣愣的出神,就对着她摆了摆手说道:“你先出去吧,我在这里看着,爸爸还不知道你和我被退婚的事,说话的时候小心点,别说漏了就行。”
他担心张暖心说漏嘴了,到时候让张养生刚不容易有了一点起色的身体,再气出病来。
张暖心看着锅里沸腾的水,微微点头,表示知道了。
张轻暖不断的搅动着锅里的猪下水,猪下水有点多,高汤有点少,再加上火烧的旺盛,他担心糊锅了,他时不时的要往锅里加上一勺子的凉水,防止猪下水煮的太烂。
张轻暖小心的观察了一下周围,确定没有人在,他才悄悄的拿出装着灵泉水的瓷瓶,往锅里滴了一滴,从刚刚张养生的效果,他知道这一锅的卤煮已经带着了不同的功效了。
等了大概一个时辰,看着锅里的水渐渐的变得比较粘稠,一下子味道又丰富了起来,从他家的烟筒里,一点点的升起,扩散到整个村子里。
家里有孩子的,都哭着闹着,不吃饭,要吃肉,而家里的下地干活回来的男人,看着碗里那干巴巴的菜,也变得味同嚼蜡,食不知味。
张轻暖完全不知道他家的这一锅卤煮给村子里完成了什么样的影响,他这边还忙着把猪下水一点点的从锅里捞了出来。又加入了凉水,还有大棒骨放在锅里煮,看着汤汁变得多了起来,也不再这么粘稠,他才又把猪下水给倒进了锅里。
熄了灶下的火,打算先弄出来一点让他妈妈和姐姐尝尝味道。
张轻暖不知道的是他的婶婶李爱梅被从他们家院子里传出来的味道给刺激的口水直流,整个院子里的肉香味不断的从不远处的院子里传过来,她咽了口口水伸着头张望,估摸着张轻暖会像以往那样端着一碗送过来。
只是一等二等,也没有发现张轻暖的身影,眼看着到了吃饭的点了,也没有看到张轻暖像往常一样端着碗来给他们送过来。
心里越想越觉得恨,眼睛一转就走进了屋里。
张轻闯放学,一走进村里就闻到这个味道了,越靠近家里味道越是浓郁,还被一起回来的同学羡慕了一顿,你家真有钱,能天天吃肉。
张轻闯心情十分的高兴,要知道从他大伯生病之后,他家已经很久没有吃到肉了。
回到家里之后他使劲的嗅了嗅鼻子,问道:“妈,今天做的啥好吃的?咋这么香?”
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