48、第 48 章

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“啊？”杨林诧异地张开嘴，有些琢磨不透莫石为什么会突然问起自己娘的刀工来。

想了想开始实话实说：“我娘家也就是我外家，以前是杀猪的，后来外面四个国家不是到处打仗嘛，就带着娘逃难到山里，山里那时候村里人不肯接纳外公一家，他们就一直住在村外，幸好来外公有一手好手艺，靠着杀猪宰猎物的能够住到村里来。”

“外公有一门好杀猪的好手艺，他膝下又没有儿子，只好把这门手艺传给我娘。”

“噢。”莫石对于这些成年旧事很是不敢兴趣。

他刚才也只是感叹一下胡大娘持刀的手艺，并没有想打探他们家隐私的意思。

气氛又开始尴尬起来。

杨林想要说点什么想打破这种尴尬的气氛，眼睛在周围转上一圈，最后还是把注意打到牛身上：“你晚上想要吃什么，煮的卤的还是酱的。”

“都行。”

莫石双手抱胸，看着胡大娘分解牛的刀法，暗暗学习，倒是没有在听杨林说什么，他要求不高，能吃就行。

杨林泄气，又有些堵气地说：“那我就每样都做上一份，你要是觉得那个好吃，我们就常做。”

“嗯。”莫石冷冷一应。

杨林听见莫石回应，欢天喜地的跑到胡大娘面前，拿起两块刚割下来的牛肉，冲着莫石眨了一下亮晶晶的眼睛，就进入到厨房里，准备今晚好好施展一下自己的厨艺。

一定要让莫石大吃一惊，好吃到让他舌头都给吞下去。

厨房里，张翠翠正紧锣密鼓地在忙碌着，她可是要替莫石准备明天十几桌的酒席，现在得把明天所需要的东西全部给准备好。

杨树去别家借桌椅板凳，以及锅碗瓢盆，她在就厨房里忙碌着菜式，还有把厨房给收拾出来。

“大嫂，今晚我来下厨，你也累一天了，稍微休息会。”杨林看着忙碌的张翠翠准备做晚饭，把张翠翠叫到一边，准备自己上阵。

张翠翠眉头一抬，不是她不肯让位，是杨林会做吗？张翠翠没有吃过杨林做的菜，也不知道杨林到底会不会做，要是做砸了怎么办。

再看看杨林手中上好的牛肉，这要是做毁了，谁都会心疼的吧。

杨林看张翠翠吃吃不肯挪步，心知张翠翠担心他不会做，浅浅一笑：“大嫂放心，我的厨艺也还算尚可，你要是不放心，也在厨房里观察，要有任何不对劲的地方，可以随时阻止。”

张翠翠只好由着杨林的心意。

杨林一手菜刀一手肉，刀与菜板触碰，发出“哒哒哒”的声音来，再看每一块牛肉都切的薄细均匀，张翠翠就知杨林有一手，便放心下来。

“我帮你烧火吧，你只管负责灶头就成。”张翠翠站在一旁看着杨林干活，也觉得不妥，总得做点什么才成。

恰好看到杨林又要忙着灶头上的事，又要兼顾着火，就提议自己开烧火。

“有大嫂帮忙当然好，现在请大嫂帮我把火压小一点，现在的火太旺，牛肉容易炒柴。”杨林感受了一下锅里的热度，火烧得太大，牛肉下锅还没炒入味就会被炒柴

炒柴后的牛肉很没有嚼劲，咬不动不说，还容易咯牙，吃了还不容易消化。

张翠翠一听，拿着烧火棍把火灶里的柴禾压了压，火势立马下去，又大火转变成小火。

杨林见差不多了这才下油，油温上升后立马下牛肉，一秒都没有耽搁，很快牛肉的香味就被杨林给炒出来，飘得满屋子都是。

“小叔好手艺。”张翠翠由衷赞叹一声，光凭香味她都能够猜出杨林的手艺一定不低，要是寻常人家做菜，那做的出这种香味，恐怕跟山外的酒楼比起来，也是不相上下的。

杨林闻言只是笑笑没有说话。

可就苦了跟杨成做邻居的几家，他们几家都心知肚明杨成家这些天家里天天做肉吃，偶尔还能闻到一点点肉香味，好歹还能忍住。

今天闻到杨林做菜的这个香味，口水都要留下来了，偏偏还是在大家都要吃饭的时候传出来，家家户户的有挨得近，想躲都没办法躲，看着桌子上黑糊糊的一团菜，只觉得食不下咽。

杨林还不自知自己给别人家带去多大的麻烦，自顾自的在一旁做饭，直到夜幕降临。

“开饭咯。”

随着杨林的一声吆喝，家里隐藏着各处地人马快速地奔到饭桌上乖乖坐好，今天家里杀了牛，饭桌上肯定少不了牛肉，加上杨林的手艺又好，亏待谁也不能亏待自己的胃不是。

杨林跟张翠翠几个把菜摆好，一桌子都是跟牛肉有关的菜式：红烧牛肉，牛肉丸子，卤牛肉，酱牛肉，牛肉炒青菜，牛肉野菜汤。

每一份都是拿大盆子装的，肉看上去又多又足，几个菜摆得一桌子满满当当的，看上格外的喜庆。

杨成搬出那坛子虎鞭酒，只给杨林和莫石倒上一碗，桑青青见了直嘟囔：“怎么只给他们俩倒，我也要喝。”

胡大娘拍拍桑青青的小手让她镇定下来，一本正经地说着胡话：“这种酒只有男人能喝，你喝了不成，下次再给你喝我酿的果酒，那才叫好喝呢。”

桑青青心里是不信胡大娘这胡话的，只不过当酒香味传出来，她的小鼻子一吻，就觉得空气中带着一股不寻常的味道，就没在吭声。

作者有话要说：　　嗯……让你冷淡，待会喝了酒，哭着……