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作为十大名茶之一，碧螺春的名气很大，从唐朝就被定位贡茶在清康熙年间更是年年上贡。如今喝茶的人越来越多，茶叶价格逐年攀升，尤其是明前碧螺春，那更是价比黄金。

洛溪他们这里正是产茶的地方，每年这个时候，就会有大量的茶商或者品茶爱好者从全国各地过来购茶。

这里几乎每家人家都种茶树，每到三月底四月初的时候就是最忙的时候。

别小看这些茶叶，无论是采摘还是制作都很有讲究，需要经过多道繁复的工序。

洛溪幼时跟着爷爷奶奶采茶炒茶，现在还有些印象。

“这会儿不到八点，我记得爷爷说过做好的采茶时间就是6-9时了，我们快上山。”

洛溪自己家里就有茶山，老高打理的很好，每年都会挑出最好的茶叶送到b市洛家。

问了老高家里茶山的大致位置，洛溪兴高采烈地过去了。

老高派人过来送来了采茶的工具。洛溪接过来对傅青桓说：“我们超级厉害的建筑师，要不要来体验一下茶农的日常？”

“可以。”傅青桓笑，“准确来说不是体验，毕竟我每年都会回来帮家里炒茶。”

洛溪吃惊：“为什么啊？我以为你家也雇人的。”

“是雇人的，不过我自己喝的量一般就自己来了。”

洛溪佩服地说：“傅哥，你什么都亲力亲为，这以后谁做你老婆那不是幸福死了。”

傅青桓很浅地笑了一下，笑容很浅，却比阳光还暖。他长相清俊，肩宽腿长，就这样闲闲地站在青山绿水之间，身后衬着蓝天白云，犹如最最端方的砚、温润的玉，洛溪想大概也就谦谦君子能够配得上形容他了。

两个人说干就干，傅青桓还稍微指点了一番，告诉洛溪采摘的诀窍。只是他们两个都不是专业的，虽然有心要多采一些，但是一个上午过去，也就采了边上工人的三分之一的量。

洛溪敲着自己背，哼唧两声：“不容易，这么多能炒出多少来？”

傅青桓不忍打击她，但也不好骗她，只好把残忍的事实告诉她：“一两不到。”

“什么？！”洛溪欲哭无泪，“我以为怎么也该有半斤。”

“熟练的工人一天下来最多也才两斤左右。”傅青桓道，“你不就采着玩吗，怎么难道还给自己定任务？”

洛溪摸摸鼻子，不好意思地说：“我想用来送人。”

傅青桓看她一副难得的娇羞模样，开口问：“送谁？”

洛溪将篓子背在身上沿着山路下山：“就，一个朋友。”

一个朋友吗？什么样的朋友需要亲自上阵，还露出这般神情，傅青桓可不是傻子。他看着洛溪的背影，嘴张了一下，他的舌尖绕着一个名字，甚至笃定这就是正确答案，但到底没有说出来。

两个人一前一后到了洛家。

洛妈妈早在那里等着了，看到他们，奇怪地说：“一早老高就跟我说你们去采茶叶了，怎么忽然想去的，还采这么久？”

洛溪吐舌头：“采着玩，我都快饿死了，饭做好了吧。”

洛妈妈无奈地横她一眼：“好了，好了。”她又看着傅青桓，一副老母亲的口吻，“青桓，你说你也跟着她胡闹，以后她在这样你直接帮我说她。”

傅青桓解释：“阿姨，我本来自己也要去的，这不还占了你家的便宜，采了这么多牙尖。”

“你这哪里话，我们本来也不指着卖钱，家里每年都有不少，你要多少尽管拿去，阿姨可一直把你当自己人，别跟我们见外啊。”

洛溪洗好手颠颠地跑过来：“好了，妈，你别拉着傅哥说话了，先吃饭吧。”

午后，洛溪在家里休息了一会儿又跟着傅青桓一道上山去采茶，到了晚上，洛溪跟着傅青桓一块儿炒茶。

炒茶简单两字却包含多道工序：杀青、揉捻、搓团显豪、烘干。每一步都要控制火候力道时间，不可分心不可马虎，外行人的话看都看不会。

得亏，边上有个高手，洛溪在傅青桓的帮助下，好歹炒出了三两不到的茶叶。

洛溪看着茶叶，银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，一看就是佳品。

“不错，”傅青桓评价说，“可以算特一品了，我想你朋友肯定会很喜欢。”

洛溪可不敢肯定秦颂是否喜欢，但是因为是自己亲手做的，她觉得这就是与众不同的，定能够区别于一般的东西：“傅哥，真是谢谢你，要不是你我今天可做不到。”这倒是实话，炒茶的过程基本都是傅青桓在弄。

“真要感谢我，那你这茶叶分我一点好了。”

“啊？”洛溪瞪大眼睛，一脸吃惊，甚至条件反射的将茶叶捏紧，一副怕被抢了的模样。

“开玩笑的。”傅青桓笑着看她的脸，“照照镜子，你呀都变成小花猫了。”

洛溪下意识地用手背揩脸，但手上沾着灰反而越蹭越多，傅青桓被逗乐了，忍俊不禁：“停下，别动！”他摘了手套，捏着衣袖帮洛溪擦了擦脸，“好了。你回去再洗洗。”

洛溪抬着头，认真地说：“傅哥，你怎么这么好呢。”

傅青桓像个大哥哥一样轻轻压了压她的头顶：“谁让你叫我一声哥呢。”