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虽然被明珠闹了一闹,但是并没有影响王素素的心情,加盟店的生意热火朝天不说,新酒楼的装修也已经接近尾声了。
李啸玄这些天亲自去督工,为了能够抓紧时间搬离,他让工人日夜不停地赶工。
忙碌是肯定的,但是忙碌就会有收获,看着新酒楼一点一点地成形,让如今的王素素十分知足。
阿不思耶尔这天来找王素素,正遇上王素素的一批千层酥刷上了蛋黄液再回炉去烤。
明义一直很好奇,同样是食材,为什么王素素就可以想出这么多吃法和花样,而自己虽然在学着做烧卖和糯米糕,却总也觉得比王素素要差一些。
尤其,他明明好不容易学会了千层酥的做法,可是王素素马上就做出了另一种浓香扑鼻的水果蛋糕,还有长得像蝴蝶的蝴蝶酥,喜欢吃甜食的小娘子们每天都从长安各个坊中前来排队购买
虽然现在已经有了很多加盟店,可是,烘烤不像蒸煮,过头了或者时间不足,味道都不能充分发挥出来,所以很多食客还是认准了王素素这家最早的店铺。。
这会儿,烤炉中冒出了一股浓郁的香甜味道,混合着烘烤后酥油的味道,特别的诱人,哪怕明义每天在烤炉前闻着这股味道,依然会忍不住吞口水。
阿不思耶尔还没踏进门呢,老远就闻到了蛋糕的香味,口水直流地往里冲,还被几位排队的客人指责不守规矩。等到水果蛋糕一出炉,他立刻伸长了手去捞了一个,结果被烫得拿不住不说,刚咬了一口就被烫了舌头,他却还是一副饿死鬼投胎的样子,吃得狼吞虎咽。
王素素每次看到他的这番吃相都会忍不住想笑,却也充满了幸福和满足感。
这些天酒楼的装修布置已经准备得差不多了,王素素也要离开自己的这爿小食铺了,阿不思耶尔每天都来和他们商量酒楼的事,而李啸玄也已经把人员招录雇佣得差不多了。
从后院回到楼上,王素素和李啸玄、阿不思耶尔开始讨论试营业的一些细节,想到即将有自己的新店了,王素素突然有些感慨。
她忽然有些舍不得现在这间小小的食铺,虽然拥挤,但是这里却凝结了她许多的心血,所有的一家一当都是她一点点累积起来的,这种感觉让她充满了成就感,这会儿突然要离开,还是有些不舍的。
分别的日子总是来得太快,就在王素素贴出公告说自己的店要歇业后的第三天,她整理好所有家当,装了满满的一车,站在门前回望。
当初从寒窑搬过来的时候,她除了一口锅,一个铲,一些零碎的东西,其他什么都没有。也不知道从什么时候开始,门口开始有了络绎不绝的食客排队等着她每天新鲜出炉的点心,每次看到食材,她都习惯性的去想,这种食材可以做成什么。
吃,已经不仅仅是为了满足口腹之欲了,虽然小吃登不上什么台面,但是小吃却能让人费尽心思挖空办法把同一种食材变成不同花样来做,凝结了她点点滴滴的心血。
虽然舍不得,但是马上就会有自己开的酒楼,马上就要进入十一月,正是羊肉的旺销季,从王氏包子到现在,王素素依然走的是平民小吃路线,哪怕价钱偏贵,却依然挡不住全长安的吃货们如浪潮般的热情,这种肯定,比赚钱更让她获得成就感。
面对新的挑战,她内心又涌起了一股新的激情,原本她只是想做小吃,赚到足够的钱就够了,可是渐渐的,烹饪对于她而言,似乎越来越变成了一项事业。
三个人商定了试运营的具体时间,李啸玄和王素素也要准备开始搬家了。
李啸玄说搬家是大工程,要赶早,特定在清晨刚解除宵禁的时候就让马车候着了,而且说是早上便宜,实则是因为早上人少,避免有暗探混在人堆里跟踪。
李啸玄本来也身无长物,他把他们赚来的钱一部分兑换成了黄金,剩下的作为流动资金带在身边,管钱这事儿一直是李啸玄负责的,王素素对他一贯很信任,而李啸玄也确实尽心尽责,让王素素觉得很可靠。
这天天还没放亮,王素素和李啸玄就收拾了东西站在小店门前,她在长安清晨的朝霞中,看着蒙在晨雾里的小店,感觉很伤感。李啸玄走到王素素身边,看出她有些感慨,李啸玄的手搭上了她的肩膀,在她耳边柔声道,“很快,你的天地将不再只有这么一点,你还会遇到更多的人,做出更多的美食,要相信自己。”
王素素深深地看了他一眼,在晨光中,她看着李啸玄的眉眼,发现他竟然是这么的温柔,蓦地心中一动,她回头,掩饰住内心的波动,点头道,“我们走吧。”
明义按时来帮自己师父搬家,他回身的时候,正看到王素素神情中一逝而过的不自然。
周围的邻居都还没有起床,等东西都安置停当,她最后深深回望了一眼这间不起眼的小店,微笑着同它告别。然后,充满希冀地,向她的下一站,西域风情酒楼,进发。
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