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黎箫带沈其山换好客房的床被,她让沈其山领老人到他那间房里去洗澡。
自己则进厨房做饭。
今晚本来打算弄一份可乐鸡翅,炒俩菜,再煮一份汤紫菜蛋花汤,简单着对付一个晚上的。
可现在多了个老人,黎萧想到要给老人做一份好克化好吸收的食物才行。
考虑到这一层,她把菜单临时做了调整。
炒一份茴香鸡蛋,再弄一份素炒手撕包心菜,一份豆腐炒肉,保留可乐鸡翅,她把紫菜蛋汤改成了山药碎肉汤。
这山药是昨天下午她路遇附近山民时从对方手里买来的野生山药。
黎萧取了一节出来洗净后去皮,截段放锅里将其煮化。
此间她又把刚从超市买回来的新鲜猪里脊切成薄片,将其剁碎成末。
等得山药煮得一碰化开,把肉末放进锅,搅动到锅里汤再沸起来,立即关火,后往里头撒了少许盐,出锅之前切少许细碎的葱叶撒到上面——
白白糯糯的汤汁上面,点缀些翠翠绿绿葱花,看得黎萧忍不住咽口水。
这美味,她也是难得尝到。
做这顿饭黎萧花了一个半小时时间。
她喊沈其山过来摆碗筷,自己则把菜一样一样端上桌。
老人已经洗好澡端坐沙发上。
黎萧去请老人用餐,三个人就坐共享晚餐。
黎萧只会做一些家常菜,她担心老人吃得不痛快,于是很客气地说:
“大爷,我们小百姓每顿饭吃的都很简单,我也不会做什么大菜,您老人家将就着多吃点啊。”
“家常小菜,贵在食材新鲜,手艺还是不错的,味道还可以。”
老人没拘谨,像在自己家里一样自在随意。
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