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烤鸭已经被切成极薄极薄的片儿,大多数已经被沈其山摆放好位置。
黎萧想了想,把剩余的鸭肉片顺着沈其山原先摆的造型,全部给它摆完。
灶台上还有野菜,这是一种野生水芹菜,黎萧知道能吃,吃了可以降血压,可她不会处理这东西呀!沈其山把这东西留下给她弄,她也无从下手。
“……”
她往下翻,发现一捆白条的东西,仔细一瞅,原来是折耳根,这东西学名叫鱼腥草,是一种天然消炎药。
是从哪里拿来的?他怎么想到买烤鸭回来?上个月全家体检,医生不是交代两个老的要注意饮食,不可大鱼大肉的吃么?
他明明知道爷爷奶奶喜欢吃烤鸭,明明知道爷爷奶奶要尽量少吃这类东西的,还往家里买!
难道?这降血压的野菜是专门为两位老人吃烤鸭备的?
若真是这样,她不得不把这两种野草弄整个菜出来。
弄不出来恐怕还不成。
黎萧努力搜索记忆,努力回想那次在素菜馆吃野菜的情形。
貌似人家是煮过的,然后再凉拌?可辅料需要什么她也不知道啊,只记得里头有老干妈豆豉,还有辣椒、香菜啥的……
“萧萧,好了没呀?菜都快冷了!”
“快了快了,你们先吃,我马上处理好!”
没时间细思慢想了。
她把鱼腥草切段,水芹菜切段,全扔进烧沸腾了的锅里,用筷子搅了搅,捞出来控水。
开了一瓶老干妈取了三分之一倒进去,撒了点盐,加了点生抽、蚝油,用筷子搅拌均匀——还别说!居然有点像素菜馆里的造型!
黎萧赶紧端出去,还特意放在俩老跟前。
“这野菜可能是小山让同学从云城带过来的。这孩子想请爷爷奶奶吃烤鸭,又怕你们血压升高,想了这么个办法!
爸妈,你们今天可以多吃几口烤鸭,然后吃些小山给您俩老准备的下肉野菜,先悠着点吃啊!
肉先少点吃,野菜适量吃点,试试看山儿的这种肉蔬搭配有没有效果。”
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