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不过眼前这一碗,是西山醋,带甜口的!!

“那,柯同志,我那边还有不少山货,你看,感兴趣不。”

“成啊,照单全收。”柯百佳道“你们不是想弄独轮车吗,我想办法给你们搞个能骑的旧车子?你再匀我点人参何首乌之类的?再帮我多养鸡头鹅?”

“好说好说。”

悲情感人的画面,立马就成了轻松欢快的交易现场。

插曲过后,柯百佳回家,大江正好送鱼过来,还表情比较严肃的跟柯镇夜说什么话来着。

柯百佳就顺手处理来一下大江送过来的鱼。

这个天气弄到鱼,大江也是有心了。

柯百佳把草鱼宰杀治净后,切成小块后加姜末、蒜末、葱末和少许的盐、料酒拌匀,接着加香辣酱和豆瓣酱拌匀,再把五香蒸肉米粉也加进去一起拌匀,再往蒸锅里掺水,上火烧开后放蒸格,把鱼块摆好并盖上锅盖,蒸六分钟至熟便离火。

往鱼块上边撒花椒粉和葱花,淋适量香油便可上桌。

看到现有的素菜食材,柯百佳还做了腊肉素菜锅,冬菇泡软、沥干,切成片,大白菜洗净,沥干,胡萝卜、白萝卜去皮,切片,竹笋去皮、切片。

锅中倒入油烧热,放入大白菜及胡萝卜、白萝卜略为油炸后捞起,锅中再放入笋片、冬菇炸几秒钟秒钟,捞起备用。

(本章完)

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