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掌柜听到这话也面不改色。
“小兄弟，你说笑了，我们酒楼没有什么需要翻身不翻身的。”
许鹿也明白过来，自己这样空口说大话，想让人家相信的确不太可能。
“掌柜的，你应该听过说，前不久在清源河附近，有一户人家在卖那炒石螺吧？”
“知道的，那新鲜的吃食，我听店里的客人谈起过，我也派人给我买了一碗来尝过。”
“那掌柜的以为这炒石螺如何？”
掌柜略微思索，而后开口：“那石螺本是水里就有的东西，不用成本，处理干净后又佐以香料爆炒，最妙的是，不知这制作者放了什么，使得这石螺有着一股霸道的辣味，吃起来是爽口至极。”
“哈哈哈，好吃就对了，那就是我琢磨出来的吃食，如今我有更好的吃食，想要和掌柜的你做一笔生意，保证有了这项吃食后，迎客酒楼生意火爆，甚至比以前都还要红火！”
听完许鹿这番话之后，掌柜表情有了松动，显然对许鹿的信任多了几分。
“我们迎客酒楼自然是欢迎想要合作的伙伴，但也得有足够的底气，就是不知道小兄弟你的底气是什么？”
不愧是一个酒楼掌柜，老狐狸，不见到实质的好处，又哪里会松口。
麻烦掌柜的为我准备一些新鲜的牛肉，切成薄片，还有新鲜蔬菜，不限哪种，还有给我找个小锅，还有锅架子，最好是能在下锅下烤火那种，我给掌柜的吃一种新鲜的吃食，保证你会喜欢。
掌柜一听，便吩咐小二去准备了。
“希望，这次真的是迎客酒楼的一次机遇吧，毕竟再这样被对面的“霉运来”搞下去，迎客，迎客，迟早没客可迎。”
掌柜在心里默默想着。
小二动作也颇为麻利，没多久，就把许鹿所要的东西都准备好了。
“麻烦掌柜的借我厨房一用。”
掌柜也很上道，不仅把厨房空出来，而且还让所有人都出去了，只留许鹿一个人在厨房里。
水烧了一会儿，许鹿便从乾坤袋里掏出麻辣火锅底料放进锅里。
因为要“一战成名”，所以许鹿选择了麻辣火锅底料。因为这味道最为浓重，也是最香的，先从嗅觉上征服掌柜。
“掌柜的，可以进来了。”
掌柜急忙进来，迫不及待地想看到底是什么东西，居然这么香！
“怎么就是一锅红汤？倒是蛮香的，但是仅凭这一锅汤，要留着客人，怕是不行的。”
看到眼前的红汤，掌柜忍不住摇头。
“诶，掌柜的，先不要着急嘛，这锅汤只是个汤底，正菜是这个。”
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