9、009（捉虫）

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烙完韭菜饼，白小芽看了眼油腻腻的腊排骨，她决定调一小碟汁子。

虽然腊排骨煮熟后直接吃也香，但要是浇上辣汁子，吃起来就更香了。

这时候辣椒从番邦传进中原还没多久，被称作番椒，还没有在这本书里的架空朝代普及。

此时，沿江流域的人喜辣，将番椒也当做香料入菜调味。

巧的是，李春花娘家便是沿江那一代的。她自幼喜辣，并且也带了些番椒种子过来。

因而江家前院里种着不少番椒，这时候正在花期。

今年的番椒还没结出果，不过去年的干番椒，还剩下不少，李春花将老的发红的番椒晒干后串成串，挂在了灶房窗户上。

白村人，很多吃辣不行的，嫌番椒的辣味太重了，照旧用茱萸调味。

茱萸辣味没有番椒重，且山里长着不少，谁都能去摘。

白小芽很庆幸，李春花能吃辣，且种了不少番椒。

等八月底番椒熟了后，她就可以做很多调味的了。

油泼辣子、剁辣椒、豆瓣酱等，她要做的川菜，哪一样都离不了辣。

火锅串串麻辣烫、干锅冒菜水煮鱼……

她一边畅想着要做的美食，一边快速取下两颗干番椒，用水洗干净，便放在砧板上剁碎。其实生的红番椒剁碎了更好，但没有生的，干的也能替代。

剁了番椒，她又捣了两瓣蒜，然后用醋、酱等调成汁子放在锅里翻炒了几下爆香，用锅铲子盛起浇在排骨上面。

其实要再用些油将汁子爆香更好，只是家里这个情况……幸好这腊排骨上有油，勉强凑合。

辣汁子一浇上去，就有一股带着辣味的香气四溢开来，既能掩盖住腊排骨厚重的烟熏味，也能淡化咸味，因为一辣，吃起来咸味就淡了。

弄好这道辣汁排骨后，白小芽洗干净手，喊江玉姝进来端饭。

晚饭每人一大碗倭瓜稀饭，一手端着海碗，喝口温热的稀饭，一手拿着外酥里嫩的韭菜饼子，大口咬上一口。

一口焦香的饼子，一口甜香的稀饭，再吃上一块香喷喷的辣汁排骨，配上清香解腻的凉拌野菜。

啧，那叫一

个香。

食物的美味让这个刚经历了亲人离世的家庭，暂时得到了一丝慰藉……

江玉姝吃得额头上都是密密的汗珠，她边吃边抬起小胳膊抹额头上的汗。

“呜~真好吃，嫂子你太会做饭了，怎么能做得这么香。这个韭菜饼子是我吃到过最好吃的饼子了！比之前镇子上卖的芝麻饼还要好吃，你是怎么做的啊？”她吞掉嘴里的稀饭和饼子，不住的夸赞白小芽。

夸完后，她又赶紧夹了口菜，嚼了两口，满嘴清香，吃完又带着些淡淡的辣味。

“拌野菜也很好吃，啊嫂子，你真是我们家的宝。之前家里也挖野菜，但吃着跟草似的，要不是实在没粮，都没人吃这个，嫂子你做得就很好吃，清香脆嫩。”

李春花突然叹道：“小芽是个能干的，做饭又好吃又麻利，是咱们老江家的福气，只是可惜了……”

她话没说完，眼睛瞬间就红了。

刹那间，桌上的气氛凝固住。

白小芽见状，赶紧圆场：“吃饭吃饭，娘，你多吃点，尝尝我这汁子的味道。”

她急忙夹了块辣汁排骨放到李春花碗里，又给江玉姝夹了一块。

李春花揉揉眼睛，深吸口气缓和情绪：“好，吃饭，娘吃着呢，你也多吃点。”

白小芽又看向江玉姝：“你再不吃，一会儿排骨都要没了。”

不巧的是，在她说话的前一瞬，江远山正伸着筷子去夹碗里的排骨，她话音刚落，江远山便夹着排骨往嘴里送。

江远山：“……”

他捏着筷子的手微微有些僵，一时间吃也不是，不吃也不是。

白小芽只能装作没看见，低下头去喝稀饭。

江玉姝没忍住笑出声，她歪着头俏皮地看向江远山：“二哥，你要是不吃就给我吧。”

白小芽也看了眼江远山，本以为照他的性子，在江玉姝说完后，他会冷着脸将排骨放到江玉姝碗里。

哪知……

他一口塞进了嘴里，闷着头吃了，还很淡定地吐出骨头。

吃完了排骨，他又淡定地夹了一筷子凉拌野菜，送进嘴里慢吞吞地吃着。

他的吃相很斯文优雅

，大概是读了书的原因，一举一动间都透着股从容不迫，就连吃饭喝水，都比寻常人要斯文儒雅得多。

尽管此刻，他嘴角泛着油光，但看上去就是比一般人要文雅。

这大概就是独属于文人的优雅气度。

要是那种邋遢鬼，吃得嘴角泛着油，还咧着一口大黄牙笑。白小芽只会觉得恶心，看一眼，连饭都吃不下了。

然而她看到江远山嘴角上的油光时，非但不觉得恶心，甚至还觉得该死的诱人。

诱人……

她被自己突然冒出来的想法给吓到了，吓得一口饭卡在喉咙，当场呛住。

“咳……咳咳！”她赶紧偏过头去咳嗽，呛得脸都红了。

“嫂子你慢点。”江玉姝就坐在白小芽旁边，立马放下碗筷给她拍背。

李春花也放下了碗，担忧地站起身：“小芽，你没事吧？”

“没……没事，娘你别担心，我就是吃急了，呛住了。”

江远山也不吃了，看着她欲言又止，憋了半天憋出一句：“食不言寝不语。”

“……”白小芽感到委屈。

她一直在默默吃饭，没说话呀，都是江玉姝在说，但她又不能将自己被饭呛住的原因说出口。