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阳光下,步悠然抬头看向了面前的大楼:京东方厨师技校。

没错,这就是自己反击开始的地方!她坚定的走了进去。

接待她的是一位身穿厨师服,白白胖胖的中年男子。在步悠然的眼里,厨师,就应该是他那个样子的。

“我姓王,叫我王师傅就行。”男子笑眯眯的说道。

“您好,我叫步悠然。”

“是你来学厨师么?”

“是的。”步悠然答道。

“嗯。”王师傅点点头,笑道:“现在女生学西厨的很多。出去开个面包房,或去五星级酒店工作,都可以。工作很好找的。”

“我不学西厨。我学中餐。”步悠然平静说道。

“学中餐?”王师傅惊讶的看着步悠然。在他们厨师技校,颠炒锅做中餐的大多都是男性,不仅是男性,还得是稍微壮一些的男生,不是有句话吗?脸红脖子粗,不是老板就是伙夫。

王师傅看着步悠然那刚成年的小身板,不禁劝道:“可是,那炒锅,颠起来可是挺沉的。女孩子,还是西餐适合些。”

步悠然笑了笑,她知道王师傅的担心,于是说道:“王师傅,您放心,别看我是女的,我劲儿可是不小的。”

“行吧。”王师傅看她挺有信心,不禁投去了一个赞许的目光。现在的年轻人,像这样肯吃苦的还真不多了。

办好了手续,王师傅就带着步悠然来到了厨房教室。

宽敞的厨房教室里,摆着一排排的操作台,一群身穿厨师服的学员正做着自己的功课。有人在练习切菜,有人在练面食,有人在炒菜……

王师傅把步悠然带到一个同样身穿厨师服,却满脸严肃的中年男子面前说:“左师傅,这个小姑娘,要参加两个月短期班。因为时间仓促,目前也没有合适的短期班开课,所以就先放到您这里学吧。”

“好。”左师傅淡淡应声,双目看向了步悠然,却并未多言,只是指着旁边一个大案板,说道:“先从基本功开始练,刀工。”

“好。”步悠然点头答道。

换上厨师服,洗好了手,步悠然便走到案板前,拿起胡萝卜切了起来。

她本就没做过菜,虽然前一世,在多伦多自家的餐馆里见过厨师做菜,但却也没有亲手做过。眼下这胡萝卜切的自然是薄厚不一,很不像样。

“停。”左师傅看了她一眼,冷冷说道:“看我怎么做的。我只教一遍。”

说着,他右手拿起刀,左手拿起一根胡萝卜,噔噔噔,随着均匀有序的声响,一根根细长均匀的胡萝卜丝便呈现在了眼前。

这动作,这技术,简直就和电影里厨师切菜耍酷一模一样。

“哇,师傅,你切的真好……”步悠然不禁赞道。

左师傅看了她一眼,将刀放在案板上,严肃道:“继续切。”

步悠然走上前,拿起刀,又开始吭哧吭哧的切了起来。

练了一天,胳膊疼的要死,由于技术不熟,几次都差点切破手指。但虽然很努力,却没什么太大起色。看着那长短不一的胡萝卜丝,步悠然皱紧了眉头。看来,要想把厨艺学好,改变命运,的确不是件容易的事。

晚上,所有人都回家了。步悠然却仍然留在教室里。她时间不多,必须抓紧时间。京东方是一家很开明的学校,厨房24小时对学员开放,只要你够勤奋,就可以随时到厨房练习。

昏黄的灯光下,步悠然努力的练习着切菜。‘铛铛铛’的切菜声响彻在屋内,从最开始一下下笨拙的声音,慢慢变得逐渐流畅……

步悠然心里很清楚,目前的困难都只是小试牛刀,而自己真正的战场,是两个月后,多伦多那家破败的餐厅。

上一世,带着诸多不舍和无奈,她就那样离开了人世,她不知道,自己死后,父母和弟弟还是否有勇气活下去。

这一世,若不想家破人亡,她现在就必须好好努力。

有这股信念支撑着她,便也不觉得累了。

当东方的天空泛起红晕的时候,步悠然终于觉得手中的刀开始和自己融为了一体,萝卜丝亦是切的越来越细,越来越均匀了。

她停下来,伸手抓了一把砧板上的萝卜丝,放在面前细细端详,不由暗自点了点头。这丝条纤细均匀,终于初见成效了。

懒懒的伸了个懒腰,

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