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山药的汁液会引起皮肤瘙痒,徐拙很早之前就领教过,所以这会儿看到山药,他毫不犹豫就戴上防水手套。
先把山药的外皮刮去。
然后清洗干净切段,放入锅中进行熬煮。
山药熬粥要提前放,最好能把山药熬化,这样粥的味道才甜美。
而百合就不能提前放了,因为百合在米粥中熬煮时间太长的话,会有股苦味,所以得等米粥快成熟时候才放。
慢火熬煮五到十分钟就行。
这个时候的百合刚好成熟,吃起来口感非常软糯,跟加了山药红枣和薏仁的米粥相得益彰。
“你熬这个做什么?”
老爷子看了徐拙一眼,以往早饭都很简单,速战速决。
怎么今天这么大张旗鼓的熬这种米粥了?
算算时间,这米粥起码得熬煮两个小时才行。
而且熬的时候还得不停的搅动。
这孩子今天是打算偷懒吗?
“可可的胃不舒服,我打算给她熬点养胃粥。”
徐拙想心养胃粥,老爷子自然不会多言,他自顾自的去搅面糊,准备摊几个葱花鸡蛋饼当早饭吃。
最近几天跟老太太在家吃得比较养生,所以回到林平时之后,老爷子就按捺不住,想要吃点带油水的食物了。
人是很奇怪的动物。
之前在林平时,各种油水十足的菜品,老爷子却考虑着养生。
不肯吃太油腻的东西,尽量吃得养生一些。
但是回去跟老太太吃了几天没啥油水的养生饭菜之后,他就迫不及待的开始吃油水充足的事物。
比如昨晚,老爷子就吃了一大碗黄焖鸡盖饭,还啃了几块猪蹄。
所以现在看到徐拙熬粥,他不是多感兴趣。
不感兴趣,就不会把心思放在这方面。
老爷子搅了半盆面糊,里面放了好几个鸡蛋。
然后拿出平底锅开始摊鸡蛋饼。
爷孙俩正忙着的时候,外面响起了宋亚飞的声音。
“徐拙,在厨房做啥好吃的呢?”
说话的功夫,他已经来到了厨房。
“飞哥,今天怎么起这么早?”
以往宋亚飞就算来串门,也得到孙盼盼的奶奶吃完早饭,他出来买菜时候才有些时间。
今天居然来这么早,有点反常。
宋亚飞笑着说道:“老太太今天去医院空腹体检,然后打算跟孙老爷子去宏村玩几天,所以我就闲着了。”
孙盼盼的爷爷奶奶也是在家呆不住。
孙老爷子还好,现在还是医院的院长,而老太太天天窝在家里,确实有点呆不住。
而且最近因为上课比较紧张,孙盼盼也没时间回去,让老太太在家更加无趣。
所以她没事就喜欢出去旅游。
看看祖国的大好河山,享受一下不同地区的风土人情。
还能趁机尝尝各地的小吃美食。
对她来说,这种新鲜刺激比在家拿着遥控器,一遍遍翻看着电视节目强得多。
老太太不在家,宋亚飞就自动进入了假期阶段。
他闲着没事,就来找徐拙了。
“你这是在熬什么?”
“我女朋友胃不舒服,给她熬点养胃粥!”
宋亚飞拿着勺子在锅里搅了一下,笑着摇摇头:“你这粥,可不怎么养胃啊!”
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