第844章 香脆土豆丝饼【求月票】

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早上，神清气爽的徐老板来到店里，就急吼吼的开始给于可可心早餐。

昨晚，当于可可把郭珊珊教她的那些知识点全都说出来时候，徐老板很震惊。

第一反应就是让自家媳妇儿以后远离郭珊珊这个小太妹。

怎么什么乱七八糟的东西都乱教？

自家媳妇儿这么单纯，可不能被她带坏了。

抱怨过后，徐拙看着于可可准备好的那些道具，心里泛起了涟漪。

毕竟这是媳妇儿的一片苦心，直接拒绝有些不合适。

所以他就抱着批判的心态，半推半就的……

感受了一次。

虽然过程中因为于可可经验不足导致体验不太完美，但是徐拙也没再说让于可可远离郭珊珊的话。

相反，他觉得郭珊珊这种小太妹，就得让自家善良可爱媳妇儿来拯救一下，免得误入歧途。

嗯，毕竟大家都是朋友嘛，不能总想着独善其身。

该拉一把还是要拉一把的。

小两口做游戏做到快一点才入睡，所以早上徐老板精神气爽起床的时候，满脸疲惫的于可可还在呼呼大睡。

昨晚媳妇儿辛苦了，所以今天得好好琢磨点吃的犒劳犒劳。

抱着这样的心态，徐拙来到了后厨，脑子里思索着准备点什么才好。

这会儿建国正在给昨天泡的那些土豆换水。

见徐拙进来，他连声说道“徐拙，这些土豆再不吃可就得扔了啊。”

徐拙笑笑“现在就做，别慌，问题不大。”

“嗯？你今天咋看着这么开心呢？是因为那一百份蟹粉豆腐吗？”

建国擦擦手，满脸都是疑惑的看着徐拙。

按理说，几千块钱而已，徐拙不应该这么喜形于色啊。

“害！这不是觉得打了沈鹏飞的脸了嘛，不说这个了，我先试着做点土豆丝，行的话咱今早就吃这个，不行就做水煎包。”

说完，徐拙洗洗手换上工作衣，捞出一些土豆丝放在筐里控水，又切了点葱花，拿来一些干辣椒面。

一切准备就绪后，开始制作。

徐拙要做的美食，其实就是常见的土豆丝饼。

他没做过这玩意儿，不过在美食街经常见到，也吃过几次，总体来说不算陌生。

不过为了防止用饼铛做会翻车，他决定先用炒锅做一次试试。

成功了，就是爱心早餐。

不成功，那就准备做水煎包或者别的早饭。

反正徐老板进退有据，一如昨晚那样。

先滑锅，然后锅里倒油，把控干水分的土豆丝倒进去开始煎。

一边煎，徐拙一边不停的用勺子压这些土豆丝。

尽量让这些土豆丝全都贴着锅底，煎一会儿之后，徐拙往锅里撒了点食盐。

这会儿土豆丝还都是比较支蓬的状态，很轻松就能把盐均匀撒开。

要是等会成了土豆饼再撒盐，那盐分可就只撒在土豆饼的表面，进不到土豆丝饼里面了。

撒了盐之后，徐拙又顺着锅边淋了点食用油进去，这样不容易糊锅，也更容易煎到焦黄。

等到土豆丝逐渐变软最后形成一张饼的状态之后，徐拙端着锅麻利的一颠，锅里的土豆丝饼就从锅里抛了出来。

在空中翻了个身之后，稳稳落入锅中。

这大翻勺，完美！

底下那一面煎得金黄，看着就好吃，这让徐拙更加自信起来。

等会儿可以玩个花样试试。