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今天店里的早餐是煎馍干配清汤葱油面,配菜则是红油耳丝以及清炒西葫芦,另外也有酱油炒饭等主食可以选择。
店里的早餐种类其实不算太多,基本上都是各种碳水。
毕竟店里不管前台还是后厨,早饭之后面临都是重体力劳动。
后厨就不用说了,今天要用的各种食材都需要清洗、改刀、腌制、油炸等等,都属于重活儿。
而前台那边也不轻松,因为需要拖地、擦洗、摆置餐具等工作,相对来说也很繁重。
这种情况下,不吃高热量碳水的话,根本撑不到中午。
而且不光要吃高热量的碳水,还得吃肉才行,这样体力才有保障。
徐拙给自己盛了一碗面,里面放入两小勺用猪油熬制的葱油,搅拌开之后,香味儿也弥漫开来。
这面条配上煎得金黄酥脆的馒头片,倒也很搭配。
吃完早饭,徐拙来到后厨,刚准备找一下做冰皮月饼要用到的配料,结果建国冲他喊道“徐拙,你干爹来了。”
徐拙扭脸一看,魏君明正站在厨房门口,手中提着一个编织袋。
见到徐拙看过来,他笑着说道“昨晚跟朋友们去黄河边夜钓,钓上来一只野生甲鱼,我看个头挺大的,就开车来这边了,你爷爷说今天中午在这吃。”
最近魏君明迷上了钓鱼,不仅采购了各种专业的钓鱼设备,还天天在朋友圈里发钓鱼的战绩。
什么黄河大鲤鱼之类的已经屡见不鲜,甚至还被姚美香嫌弃。
徐拙没想到他钓上来一只黄河里的野生甲鱼,凑过去看了看,个头确实不小,差不多有三四斤重。
黄河里的野生甲鱼跟其他地方的不一样,黄河里的甲鱼背甲颜色青黄,甚至连甲鱼的鱼皮颜色也白中泛黄。
据说这是黄河甲鱼特有的特征,徐拙今天算是见识到了。
徐拙把这只甲鱼放在了水池中,先用清水养着,等吃的时候再宰杀也不迟。
看到甲鱼在水中慢悠悠的开始游动的时候,徐拙这才看着魏君明问道“我爷爷今天中午要过来?”
老爷子最近一直在家苦练麻将技能,应该是准备彻底融入到老年人的生活中了。
不过他虽然做菜非常优秀,但是打麻将就差了点意思。
这些天屡战屡败,加上本身牌技也不行,有时候忘了赢,有时候把即将要放炮的牌给拆了,反正每次他下场,都是输得最多的。
这让老太太这位俾睨整个小区的赌神很是嫌弃,但老爷子是个屡败屡战的性格,越是输钱,就越想要赢。
然后这些天一直泡在牌桌上,根本没顾上店里这边的事情。
不过这样也挺好的,至少给了戴震霆郑光耀和冯卫国他们拍视频的机会,不然就老爷子那性格,轮到他们在视频里耀武扬威吗?
既然老爷子中午要过来,那肯定要准备几个菜的。
这条甲鱼不用说,绝对要做出来的。
另外还要准备几个店里没上过的菜品,正好让老爷子过过目,品评品评。
徐拙正想这些的时候,魏君明看着徐拙说道“昨晚我看可可在朋友圈里发想吃红糖糍粑了,来的时候你干娘特意交代我给可可做一些尝尝。
这个小吃很简单的,你想不想学一下?”
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