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“嗯,味道不错!劲风同学,你可知道这个蛋糕为什么叫提拉米苏吗?”

“这个我还真不知道,请梦瑶部长赐教!”

“提拉米苏英文是,在意大利文里,有‘带我走’的含义。提拉米苏的意思,带走的不只是美味,还有爱和幸福。关于提拉米苏的由来,有个温馨的故事。说一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人……”

章梦瑶看了一眼李小凡,继续对周劲风道

“看,这一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕,这一层混合了芝士、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……提拉米苏蛋糕,它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用多种食材,把甜味以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤……”

“哇,梦瑶部长,您真是博学多才啊!没想到您不仅人长得漂亮、舞跳得好,居然还有这么丰富的学识,在下真是佩服!对你的崇拜就像江水般绵绵不绝,又像黄河一样一旦泛滥便无法终止……”周劲风抓到机会,拼命舔章梦瑶。

受不了边上这两个戏精的表演,李小凡打开脑海系统中的“美食品鉴技能”,然后对他们道

“意大利语提拉米苏,确实是带我回家的意思。它在意大利是每一位妈妈的拿手糕点,但是它的意思并不是表达爱情,而是让子女回家!意思是妈妈做好了提拉米苏,在等儿女回家吃饭!”

闻言,章梦瑶的脸顿时黑了下来,对李小凡道

“李小凡同学,你就是个大杠精!人家甜品店里、电影里和书本里都是这么解释的提拉米苏就是是一款属于爱情的甜品!”

“不对,在意大利它的意思就是让子女回家!”

……

俩人杠了起来,公说公有理婆说婆有理。

孙含烟突然发声了

“其实你们两位说的都没错。意大利语是我的第二外语,我们的意大利外教在给我们上课时候,专门解释过提拉米苏的来历。梦瑶同学提到的意大利士兵妻子说法是流传得最广的……”

“还有一个版本是一个叫的男生爱上了一个叫的女生。男生坚信提拉米苏蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为‘提拉米苏的爱’。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传,于是提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词……”

“另外还有一个说法是起源于意大利西部的城市席耶纳。说世纪的一个公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为公爵的甜羹,以此纪念。随后,公爵又把甜点引进佛罗伦斯,成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为‘英国佬的甜羹’,并带回英国,与意大利同步流行。后来,席耶纳的甜点也传进意大利东北部两大城市崔维索和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但‘公爵的甜羹’如何演变成提拉米苏,后人还是有点搞不明白……”

孙含烟最后道

“我们的意大利老师最后给我们总结词是同学们,我认为提拉米苏的含义是在与你的爱人享受幸福、品尝美食之时,不要忘了两鬓斑白的妈妈,有空常回家看看!”

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