395.入不敷出（求月票订阅推荐）

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听着何絅的话，还有大家期盼的眼神，哪怕王正宇知道黄垒不会这么说，却也还是同意了，两块一条，他们还是能赚差价，没错了。

如果黄垒在这儿，大概是又要丢鱼的……居然拿他和王正宇认怂？！

可惜，黄老师不在。

众人心中如是想。

……

而云深和黄垒，此刻才去菜市场中买了需要的食材，肘子，猪肉，鸡肉，鸭肉……反正各种肉都是来上了一遍，花出去大好几百……

而后蘑菇屋存款大概只剩下三百不到。

黄垒看了直叹气，“这日子没法过了，要是他们今天没收入，那咱们之后只能吃土了。”

“没事儿，看你想吃什么味儿的土。”云深很是淡定。

黄垒(??_?)

于是无奈笑笑，“你最近倒是变了挺多。”

“是吗？”云深想了想，觉得自己好像并没有什么变化，但再仔细一想，好像又是有变化的。

“当然，旁观者清。”黄垒将食材放在后备箱，“挺好的。”

云深便笑，“既然大家都说好，那就是真的挺好的。”

黄垒也笑，随即两人驱车便回蘑菇屋，这个时候，出海的这些人肯定是还回不来的，而他们，也得先对食材做一些处理。

“这些人是真能点啊。”一边开车，黄垒一边又感叹，“冰糖肘子，腐乳红烧肉，北京烤鸭，炸八块，姜母鸭，还好，王欧点的稍稍素点儿，酿豆腐……但也是痛风套餐之一啊！

啧。”

云深想了想，“痛风不痛风的，反正不是痛在我身上，我不在意。

但是……

他们点这么多，费钱！”

黄垒噗的一声笑了，“对，费钱！又是鸡，又是鸭，又是猪肉的！”

“没有烤箱……”云深指出了问题。

“没事儿，找点儿土和砖头，做一个。”黄垒倒是不在意，这个技能还是有的。

云深于是点点头，“也行。”

“哎，亏大了。”黄垒越想，越觉得这六个人一来，他们真的是又费钱又费力。

云深颇为认同。

回到蘑菇屋，该处理食材的也就开始处理食材，毕竟，下午两点了……

云深这边将猪肘子洗净，冷水下锅，焯水。

而后热锅热油，下冰糖，再加入肘子炒糖色，另起一个砂锅，底部铺上一层蒜，再把炒好糖色的肘子转入砂锅中，加入老抽，生抽，蚝油，美极鲜，五香粉，葱段，姜块，冰糖，大枣，八角，盐……以及水，最后盖上盖子，小火炖上两个小时。

至于黄垒，则是将一只鸭子洗净，而后用厨房纸吸收水分，再从工具房里搬出一个小风扇来，插电，将蜂蜜，料酒，白醋，水混合成脆皮水，再将鸭肚子里全部抹上椒盐。

又取了一根绳子，将鸭子吊起，一边吹着电扇，一边刷着脆皮水。

“人家烤鸭得晾一天，咱们这个晾三四个小时顶天了。”黄垒无奈，看着小电扇，“真是我把电扇都搬出来了，谁点的烤鸭，必须揍一顿才行。”

云深在处理完冰糖肘子之后，也拿了一只鸭子，洗净，斩块，“黄老师你也就是说说而已，又不是真揍。”

黄垒一噎，谁能真节目上揍人啊？哦……上回拿咸鱼揍了彭彭。

云深笑笑，又将鸭块焯水，洗净老姜，切片，热锅热油，将切片的老姜全部下了进去。

滋啦一声，白烟冒起。

姜的味道顿时充满了整个厨房。

“哎……太难了。”黄垒闻了闻味道，然后又见云深将鸭肉给下了锅，便配合的又取了一个砂锅，放在第二个小火炉上，把火给点上。

云深见此，便将炒好的鸭肉转入了砂锅中，又加入老抽生抽，加水，加盖焖煮，这也得焖个一到两个小时。

相比起来，炸八块和红烧肉的做法就简单多了，而且时间花的相对也少。

于是，两人便齐心准备垒烤箱去了。

翻出一辆平板车，带上工具，砖头什么的，节目组有现成的，所以不用捡，不然他们还得去捡石头。

“我觉得得让节目组准备个烤箱。”云深一边挖泥，一边开口，“反正也不是什么很难弄的东西。”

黄垒赞同，“对，这个得提上，不然总不能每次咱们都垒一个烤箱吧？”

云深也赞同，“木柴烧多了烟太大。”

“对，污染环境！”黄垒又道。

云深点头，“这是真的不好！”

“嗯，没错！”