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大多数人家的屋子里头,都用了废弃的铁锅,烧了些村子附近捡来的木头柴火,算是给屋子添些暖气。

可是这些木头不能多用的,大半是要用来作为这一个冬天,灶屋里烧的柴火了。

河对岸,秦家院子里。满月和隐川才起床踏出屋子,便看见外面纷纷扬扬飘着雪花。

“下雪了。”

满月揉了揉眼睛,然后立马用嘴哈着气。言语、神态之间,满是喜悦之色。

她从前生活的地方,经年无雪,她更是从来对雪都没什么印象的。

今日起来,冷不防看见这么一场雪,心里自然高兴。

在院子里喂着鸡的李超,看见满月姑娘浑身的高兴劲儿,立马乐呵呵地接话“满月姑娘,这可是今年的初雪。”

李超以前可讨厌雪这玩意了。

在他们村子的时候,他和妹妹相依为命,平日里都吃不饱饭,更别提下雪之后,什么都被厚厚的几尺大雪给覆盖住了。

那时候啊,就只有忍饿挨冻。哪像现在呀,看见雪,他也一点不愁的,甚至还能带着欣赏的眼光,来看看这雪花雪景之美。

这院子的窑洞里面屯了一个冬的肉食蔬菜,根本不用他们操心的。

满月站在屋檐之下,伸出手去,接了几片雪花,想要递给旁边的隐川看。

可谁知这小小的雪花极脆弱,一落到满月温热的手掌心里,立刻便化了。

她转身让隐川看到的,不过两点水渍。

隐川看着面前这个有些好玩又有些气馁的小媳妇,原本觉得无聊的雪花,这时候也没那么无聊了,甚至好像,还有点趣。

栓子在厨房里面忙活着给大家准备早饭。一锅玉米粥已经在灶上炖了半个多时辰了,还有满月姑娘亲手教授他的各式蒸肉片。

他今天早起的时候,弄了些腊鱼、腊肉和腊鸡,片成厚度适宜、算不上薄片的肉片,装在一个大盘子里面,然后放到蒸笼之上,再往里面丢几片菜叶子,盖上蒸笼盖子,大火蒸两刻钟。

再在上面蒸了一屉馒头。

这些都上锅弄着的时候,栓子喊田鸿过来帮他看着火候,时不时添些柴加点火就行。他则提了一竹篮子的吃食,快速往河对岸的杨婶家赶。

临出院门之前,满月喊住了他。

“栓子,你待会到了干娘家,告诉方梅,让她中午吃饭的时候,叫上花花姐一块过来这边,我有新鲜玩意,让她们一起过来尝尝。”

“好嘞,满月姑娘。”栓子回头应了一句,立马奔走了。

隐川看向自家小媳妇,兴致盎然地问“媳妇,什么新鲜玩意,我都还不知道。”

李超边喂鸡边接话“是呀是呀,满月姑娘,有什么新鲜玩意,我们可都要有口福了哟。”

满月看着这漫天的雪花,心情大好地说“我说出来它的名字,你们肯定也不知道是什么玩意,不如等我做出来了,到时候再和你们介绍介绍。”

李超觉得满月姑娘说得很对,可是隐川的好奇心却是忍不住,“媳妇。”

一声哀怨般的叫唤,勾得满月差点把名字给说出来了。她朝隐川抛了一个像模像样的媚眼,然后说“别急别急,等会就知道了。”

隐川收到来自小媳妇的媚眼如丝,哪里还有什么其他话说呢,乖乖地帮着她去准备东西了。

满月让隐川带着李超,去河边抓些鱼回来。这个时候才刚下雪,河面肯定影响不大,抓几条鱼回来,应该还算是简单的事情。

然后满月就转身回屋子里去多穿了两件衣裳,等到栓子给杨婶家送完早饭穿完话、还有隐川和李超从河边都回来了,这才和大家一起在暖和挡风的竹亭里面,吃了一顿舒服的早饭。

尤其是粥,熬煮了许久的时间,每一粒米都绽放出了全部的味道,裹挟在浓厚的米汤里面。米汤说是汤,可是一点都不像是便宜的汤汤水水,竟然和绽放的米粒,快要分不出你我了。

满月喝了两碗粥,配上一个软乎乎的馒头,加上几片蒸肉,差点把自己给撑着了。

她歇了好一阵,这才缓过劲来,开始在院子里准备起来。

隐川抓回来的那几条鱼,满月全部把鱼肉去骨去刺,给片成了片,装了盘子,摆了三大盘。剩下的鱼骨头和鱼头,则让栓子拿去和一只野鸡,一起炖成高汤。

还有菜地里面被雪花覆盖了薄薄一层的大白菜和其他蔬菜,都让李超给拔了一些出来,然后放到盆里面清洗干净。

而田鸿则挥着菜刀,按照满月姑娘的指示,把案板之上多出来的鱼肉,给咔咔咔剁成了鱼馅。还有新鲜野猪肉,也剁了一堆肉馅出来。

整个院子里,半个时辰之内,都一直回荡着咔咔咔……的无线循环声。

终于等田鸿把肉馅都剁好之后,这才歇息了片刻,又拿了小炉子,去竹亭里面生火去了。

满月看见这些剁好的肉馅,眼神之中闪过满意的光芒。她拿了一个大碗,把鱼肉馅全都装了进去,然后按着比例,撒了一把盐进去,又调和进去少许的酱油和醋,用上一双筷子,把一大碗鱼肉馅给搅和得均匀。

然后用上双手,把鱼肉馅给挤成了一个个圆乎乎的小丸子。

两盘鱼丸也成形了。

还有那一份猪肉馅的,用同样的方法,但是不同的是在里面加了些切好的香菇碎末,最后做成了香菇肉丸,也摆了两盘有余。

从窑洞里面取了两块新鲜的排骨出来,洗干净之后剁成小块,裹上一层加了蛋液的面粉,放到油锅里面煎炸到焦黄,然后装了盘。

满月又让栓子去处理了一只野兔,然后接过洗干净的野兔,把兔子身上的精肉全都给削了下来,洒上盐巴、花椒粉和辣椒粉,以及一丢丢的酱油和醋,搅和均匀了,铺了两大盘出来。

这个是满月从前吃火锅之时,吃到的辣牛肉,联想出来的。她们现在院子里面没有现成的牛肉,就被她改成了兔肉,腌个辣兔肉出来,等会煮到火锅里头,味道应该是不赖的。

等准备完这些,已经临近中午了。竹亭里面的小火炉子早就生好火了,田鸿又在上面架了一口铁锅。

满月端了一碗干辣椒和小半碗的花椒,以及一些姜蒜等料,准备开始在竹亭里面炒火锅底料。

小火炉子上面的锅烧热了,满月放了许多油进去,不等油烧热,就把干辣椒等一应的调料全都倒了进去,用小火慢慢地把这些调料给炒香了,这才放了盐进去,继续翻炒。

等到小院子里呛人的味道,转变成了诱人的香辣味之时,满月这才接过栓子端来的高汤,一股脑倒了进去,就等着它烧开了。

先前满月准备好的那些菜,都被田鸿等人端来了竹亭里面,分别放在桌子的四周。

桌子中间,放的就是那个火炉子,以及火炉子上面的锅子。

栓子看见一桌子这样真正冒着热气、还热气腾腾不断的新花样,直把下巴都要惊呆了。

他原先在厨房里面看见满月姑娘准备了这些菜肴,可是全都不把它们煮熟,当时觉得十分诧异,一度想到难不成要让他们吃生的吗?

现在看来,火炉子和锅子都在桌子中间了,满月姑娘是打算边煮边吃的吧。

这个想法实在过于新奇,就连栓子都不曾听说过,有什么样的酒楼,还有这样子的吃法。

他这个主子,满月姑娘,可真是一个奇女子啊。

方梅和董花花算着时间赶来了秦家院子。她们才靠近秦家院子,就闻见了一股浓厚的香辣味道。

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