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就在去年十月份，楚辛楣深夜归家，被三个来申城旅游的北美基佬给盯上了。
那三人发现楚辛楣身后，围上来想要图谋不轨。
谁料，楚辛楣非但不惧，反倒还假装配合地跟着他们走进没有监控的黑暗小巷。
然后，那三个人高马大的外国基佬，竟被楚辛楣一顿胖揍打得不成人形，脸都肿得跟猪头一样大。
后来那三个基佬气得不行，一瘸一拐地跑去报案。
结果警方调查清楚，判定楚辛楣防卫过当，赔了三位基佬一块二毛八的医药费。
那件新闻报出来后，迅速在申城厨艺界传开。
自那之后，申城厨艺界内，就再没人敢当着楚辛楣的面儿喊他豆腐西施了。
姚禹刚看见楚辛楣时还挺意外。
而更让姚禹感到意外的是，楚辛楣的厨艺等级居然高达1）。
自从系统激活以来，姚禹这还是第一次碰见厨艺值超过三万点的厨师。
而且，对方还跟自己一样年轻！
这份实力，如果全部展现出来，恐怕有机会排进玉食榜前二十吧！
可是，楚辛楣却压根没上榜。
他不仅没上榜，也从不跟人切磋豆腐以外的菜品。
拥有如此高的实力却表现得如此低调，这就有些让人想不通了。
不过，姚禹此时也没工夫去瞎想。
这会儿他还得继续比赛呢。
砂锅在蒸锅里蒸了二十五分钟后，姚禹便把锅盖掀开，用筷子将里面的葱段、姜片夹出。而后把冬笋、冬菇、青菜放入进去，再继续焖蒸十分钟。
十分钟后，比赛时间结束。
所有选手都必须关火停手，然后等待评审们的点评。
这一轮比赛，每个比赛区域的评审多达二十多位。
他们将会两两一组，对选手做的霸王别姬进行一点点评。
点评的过程有快有慢。
约莫过了七八分钟，才有两位评委来到姚禹附近。
不过他们没有马上试吃姚禹的菜品，而是先尝了尝楚辛楣做的菜。
楚辛楣将砂锅掀开，一股浓郁的香气就飘散出来，盖过了其他人的菜香。
诱人的香味令评委都不禁深吸了两口。
其他的选手也伸长了脖子张望过来，似乎想看明白楚辛楣做的菜为什么香味会这么浓郁。
两位评审拿了碗筷尝了尝楚辛楣的菜品，
品味之后，一位评委说
“你这个汤色浓稠，馥郁芬芳，将乌骨鸡的鲜味和甲鱼的胶原蛋白都熬出来了。”
“但是我不明白，你这道菜香味为什么这么浓郁，而且吃起来还有一些甜味？”
要想把霸王别姬做出甜味很容易。
炖煮的时候，只要加一些糖或者红枣就行。
但是举办方故意没给这些调料，也明确规定选手不能用自己的调料。
所以，评委在尝出甜味之后才会感觉好奇。
气质冷冽的楚辛楣淡淡道
“香味浓郁，因为我在蒸制快结束的时候，浇了两勺用葱蒜爆香炒热的黄酒下去。”
“至于吃起来有甜味，是因为……”
“是因为活用了姜丝和黄酒的缘故吧。”楚辛楣话没说完，不远处，姚禹就替他说出了答案。
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