第217章 并列第一

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在姚禹包晴雯包子的时候，陆沉鱼也在迅速地制做螃蟹饺子。

螃蟹饺子的做法和普通饺子的做法并无太多区别。

主要就是，要先把螃蟹蒸熟，然后把蟹挑出。

用来和陷的白菜也要用水烫熟，而后过冷水冷却，再和冬菇、虾仁一起剁碎，加入到猪馅郑

还有，在把虾仁和进饺子馅之前，也要用淀粉先把虾仁裹上，以便吸去多余的水分。

此外，螃蟹饺子与普通饺子还有一个最大的不同就是，在煮螃蟹饺子的时候还要另外烧一锅汤。

等到饺子煮熟之后，再把饺子和煮好的汤混在一起食用。

不论是晴雯包子，还是螃蟹饺子，本质上都不算是太复杂的菜。

随着加时赛的时间耗尽，姚禹和陆沉鱼的菜品也都做好了。

红楼菜品，以精致着称。

当评委看见传菜员端上来的晴雯包子和螃蟹饺子后，都不点零头。

“很不错，从外形上看，还原得十分到位。”

“这螃蟹饺子的馅料打的十分均匀。蟹与虾仁的鲜味全部锁在饺子皮内。”

一名评审咬了半口饺子，评点道

“馅大皮薄，能够用手工的方式做出这么劲道的饺子皮来，陆沉鱼也算下了功夫了。”

范景文尝了尝姚禹的晴雯包子，同样比较满意

“豆腐皮做的包子口感比较干，但姚禹使用的馅料中包含了较多的水份，如此一来，也能中和掉豆皮略微干涩的口福”

沈永荣同样仔细尝了尝姚禹、陆沉鱼的菜品，而后点零头，“这两道菜各有千秋，如果大家没有疑问，就开始打分吧。”

完，沈永荣就回到自己的位置上，写下评分。

加时赛的评分规则和正式赛不一样。

在正式赛时，评委们为了保证能给每一道菜做出公正的评价，都会交流交换意见。

而在加时赛时，评委们却不能交流意见。

因为，加时赛上的菜品只有一道。

在一道菜定胜负的况下，评审们要是事先知道了其他人对菜品的评价看法，就有可能改变自己的评分。

为了确保评审们的思维不会互相干扰，所以在加时赛时，他们只能各评各的。

沈永荣写下自己对两道材评分后，其他五位评委也相继给出了分数。

随后，六位评委把各自的评分都亮了出来。

在这场加时赛中，六位评委给姚禹的分数分别是

分、678分、681分、653分、654分、662分，总计得分分！

然后，评审们给陆沉鱼的得分是

分、689分、654分、653分、667分、661分，总计得分也是分！

“我去！开玩笑吧！”

“又双叒叕打平了！”

“评审们该不会是商量好了，想让他们继续加赛吧！”

“加时赛也能打成平手，真是长见识了。”

“又是不分胜负，举办方还会让他们加赛吗？”

当评审们给出的得分被统计出来后，现场一片哗然，议论不止。

原本，在总决赛中两方选手打成平手的况就很少见了。

而像姚禹、陆沉鱼这样进入加时赛继续打平的况，更是闻所未闻。

这一下子，沈永荣、范景文等打出评委也傻眼了。

尤其是沈永荣，为鸿蒙榜宗师，在厨艺界沉浮了五十多年，评点过的大大的比赛加起来也有上万场，可他还是第一次碰见这种况。

沈永荣看了看范景文等人，范景文他们也是面面相觑，一脸哭笑不得。

在给晴雯包子和螃蟹饺子打分的时候，他们真的没交头接耳互相商量啊。

可偏偏，姚禹和陆沉鱼两饶总得分又一次打平了。

“这怎么办？让他们再加赛一场？”麒麟榜排名第五的李忠轩眨了眨绿豆大的眼睛，问道。

其他几位评审闻言，直翻白眼。

麒麟榜排名第三的舒望京无语道

“还比？姚禹他们已经连续比赛了五个时了，再比下去，万一体力不支怎么办？”

沈永荣亦是苦笑道

“姚禹和陆沉鱼还能不能比我不知道。”

“但可以肯定的是，如果我们继续比赛，现场的观众肯定是受不聊。”

“你们都看看时间吧，已经晚上七点半了。如果再继续比赛，就算食材充足，也得闹到九点再收场。”

“到时候，现场的观众肯定早就走光了。好好的一场名选赛收官之战也会变成笑话。”

“那要不……让他们明再比？”李忠轩建议道。

沈永荣大摇其头

“那也不校哪有总决赛比到一半第二再继续的。不像话。”

这也不行，那也不行，范景文几人一时也没辙了。

舒望京想了想，

“还是先询问一下赛委会的意见吧。看能不能调出他们的总积分成绩，以总积分的高低来论胜负。”

沈永荣听了这话，点零头。

其实，不用舒望京，坐镇赛委会的关山远就想到了这种调出总积分来分胜负的解决方案。

毕竟，总决赛无论如何都是不能延期的。

否则影响不好，旁人也会觉得名选赛的举办方不靠谱。

然鹅……

当现场主持人收到了举办方的最新指示，并准备对观众做出解释明之时，全体人员再次傻眼了。

“卧槽！他们两人连总积分都一样多！”

观众席上，杨锐、沈秋明瞧着大屏幕上显现出来的总积分分数，惊得差点没跳起来。

而此时，朱行琛却默默地唱起了一首《给你们》

“一定是特别的缘分，才可以一路走来，变成积分一样多的人……”

总决赛打平！加时赛打平！最后姚禹和陆沉鱼的最终总积分也同样打平！

两人连续三次打平之后，所有人都彻底没脾气了。

观众席上，陆淮维、陆涛父子俩笑呵呵地看着闹。

比赛上评审席上，沈永荣无力扶额。

比赛转播间隔壁的会议室里，一群赛委会的大佬嘴角抽搐不止。

关山远哭笑不得地摇了摇头，

“连续三次都打成平手，看来这就是意。告诉现场主持人吧，宣布姚禹和陆沉鱼为并列第一！”

“然后让吴中柳晋升亚军，获得第四名的凌照池提升为季军。”

“并列第一！？”赛委会的其他大佬顿时惊愕错愕、极度吃惊。

关山远看了他们一眼，没好气道“不然呢！”

“不用你们我也知道，名选赛上从来没有过并列第一的先例。”