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“传承一千多年难道是诸侯割据时代的菜系,那是哪个厨师的拿手菜我怎么没有听过?”
晋夜凉虽然没觉得薛青萝说谎,但是也是真的没有听过她形容的那些菜,顿时来了点兴趣,以前搜集菜谱那些都是交给安林来做的,他即便不知道具体的,这么有名的也该知道一些才是。
“额……”
薛青萝恨不得能够穿越回去将一分钟之前得意忘形的自己掐死算了,这都什么事呀,一高兴就喜欢秃噜嘴这个毛病大约是好不了了,被这么一问到头上,因为高兴兴奋到发烧的她终于冷静了下来,比泼一盆冷水还管用。
“这个,好像不是吧,我是从一本孤本上看到的,倒是没有注意到底是哪个年代的书,就是洛阳这个疑似是地名的地方那也是没有听过的。”
薛青萝尽管底气不足也是煞有介事地胡编乱造一番,不然实在是说不出口说那是唐朝以后的都城?问题是这里压根就没有唐朝这么个朝代,真是愁人。
晋夜凉什么眼力自然是一眼就看出薛青萝在说谎,不过他倒是没有多说什么反而配合着转移话题,不然就她那副快要冒虚汗的样子估计也是撑不了多久的。
“你刚才说的五彩鱼是怎么做的,仔细说说。”
薛青萝闻言顿时松了一口气,虽然是心知肚明的事情,但是只要不戳破她就可以当做不知道,虽然鸵鸟了一点,那也是没有办法的事情,至少目前她想捂住自己身上最后的马甲,这样比较有安全感。
“五彩鱼需要尤为出色的刀工才行,就皇宫里的这些御厨也就是杜总厨才有这个功力了,成品真的非常漂亮……”
讲到没有雷点的地方,薛青萝的话就多了吧啦吧啦的说了不少,直到到了小厨房门口才算是意犹未尽地停了下来。
“你先回主殿那里等着,等我们这里做完了再端上来就是。”
薛青萝挥别晋夜凉打算进去帮忙了,大菜她是做不了的但是其中有几道甜品凉菜却是可以亲自动手的,毕竟是庆祝宴,说了要亲自做,就得有个样子不是,光动嘴皮子肯定是不算的,而且她还有必须要动手的理由,就更得亲自出手了。
哪知道晋夜凉压根不按牌理出牌,一边跟着薛青萝往里走一边道“你不是说水席还有一个特点那就是吃完一道菜再上一道菜吗,等送到主殿,菜都凉了不说,难不成你让我一个人吃,你一直呆在这里做?”
明知道晋夜凉说的是歪道理,听起来却颇让人认同,毕竟洛阳水席之所以叫这个名字一个是因为全部热菜皆有汤-汤汤水水,二是洛阳水席的热菜吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。这才是真正的水席精髓,因此晋夜凉的话倒也不是没有道理的。
薛青萝眉头微微皱了皱,眼睛转了转就看到了小厨房外面的院子里虽然因为深秋的缘故各式鲜花那些已经开败了,加上不是专门的花园,自然没有太多的景色,不过总体来说还是有几分丽色的。
……
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