第一百零三章 好记性不如烂笔头

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“哦，没什么，我是说这法子不错。百宝阁出品都有自己的标识，其他的铺子也可以用，就像肖潇说的，仿制的话总是有些区别的，材料的好与坏能决定了成本的价格与销售的价格，还是可取的。毕竟人分三六九等，货物也是一样的。百宝阁的东西再怎么做，也是同等材料中取最好的，那么其他的铺子，就可以在同等材料中取稍差的来用。”

“是的，姑娘，属下就是这个意思。咱们不仿制，不代表别人家就不会仿制了，咱们百宝阁的生意那么好，总有眼红的。”

“可以。这个法子可取。那这样的话，这三十四间铺面，至少可以利用起十几间了。”

“姑娘，还可以更多，百宝阁涉及到的种类繁多，置换成一些小铺面的话，差不多要二三十间才可以。”

“嗯，这个你看着去办！法子可取，那么怎么安排你就看着做吧！不过还有一件事，除了这些铺子以外，还要多一些吃食铺子，然后各种铺子的位置要分一分，不要吃食铺子和衣衫首饰铺子都距离太远，这个分寸你要掌握一下。”

“属下明白。不知姑娘可否借属下用一下纸笔，我下记一下。”

“好记性不如烂笔头，记一下有好处。”说完示意肖潇上前来拿笔墨。

“在这条街上，除了你刚刚说到的那些铺子外，增加素心斋、水舞阁、镖局、串串香、火锅、十里香烧烤、客栈、车马行、鲜果园、鲜花坊、酒坊、面包房、烤鸭店、万言堂、仙乐坊、药膳居、食美人，等以后在增加钱庄。”

“姑娘，您说的这个什么素心斋、串串香、火锅、烧烤、鲜果园、面包坊什么的都是做什么的呀？属下都没听过呢！”

兰馨鄙视的看了一眼站在下面的五个人一眼，“你们要是都知道，我还开它做什么？浪费银子吗？笨！”

“这个素心斋，我是打算做素食斋饭的。我记得有不少老夫人都比较喜欢礼佛食素的，但是大多数素食都做的很不好吃，所以这个我觉得应该会不错的。”

“串串香是火锅的一种，火锅要做单锅、双层锅、鸳鸯锅、发财锅还有九宫格几种锅子，口味也要多一些，比如说骨汤、菌汤、番茄汤、辣汤等等。烧烤应该很好理解吧！你们出门在外，没烤肉吃过吗？不过就是做的更精致些，味道更好些而已。”

“鲜果园不就是卖各种水果的？新鲜的四时水果蔬菜。酒坊，我会多加一些酒的种类。面包房，一种烤出来的吃食，味道比较香甜的，我会单独教一些人出来。烤鸭、药膳、食美人这些都是吃食铺子，我会单独传授手艺。”

“至于万言堂，我之前有提过，所以万言堂需要的面积大一些，一半是书籍，可以借阅，也可以购买。另外一半要出售笔墨纸砚，茶水点心等。还要放一些小册子，每隔一段时间提一个问题，让大家探讨。这个我前几日有提起过。”

兰馨不耐烦的瞅着肖潇，突然有一种像是看傻子的感觉，“至于水舞阁、仙乐坊、酒坊、客栈、车马行、镖局、药膳居，还用我解释吗？”

“呃，不用了！属下知道了。”感觉到兰馨的不耐烦，肖潇果断答应后，闪到一边去了。

“雪娘，厨娘多安排一些人过来。我教她们做新吃食。”

“是，奴家回去就安排人。姑娘，轻舞她们几个什么时候过来比较好？”