第一百三十二章 利润和成本

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在找到可用的管事之前，爹，你先跟着何四娘子熟悉商市里的情况。另外等灵塘村的养鸭户将第一批宰杀的水鸭送来时，你和秦娘子一起负责检查水鸭的质量。”

“检查水鸭质量？就是看鸭子肉新不新鲜是不是？”顾七前头的话，顾大年听得一头雾水，有许多都不明白是什么意思。

倒是最后一句抓到了重点“这事我成。”

顾大年觉得自己读书写字看账本真的不行，但伺候牲口，帮着打打杂没问题，从前又不是没伺弄斩杀鸡鸭，看看鸭子新不新鲜，完全没难度。

顾大年一下子就来了信心。“闺女你放心，这事爹保管能做好。”

顾七看着顾大年信心满满的样子，然不在笑了笑“每天两小时的账本还是要看的。”

“”顾大年。

忽然就感受到了人生的艰难。

次日卯时刚过，苏苗刚刚帮着钱四娘子将商市大门拉开，便迎来了这日顾氏商市的第一位客人。

“是崔三爷了，今日赶得可真早。”钱四娘子忙将人迎了进去。

崔三一边大步往里走着，一边苦笑道“不早可不成，我家那婆娘还等着我将酱鸭带回去呢。”

“怎么，上次的五十只酱鸭都卖完了？”钱四娘子好奇问。

崔三也没瞒着，痛快道“你家这酱鸭口味确实不错，食铺里不少老客尝了都觉得满意。五十只鸭子昨日午后就卖空了。

今日我家那婆娘天还没亮就将我赶了出来，说是让我赶早再拿五十只鸭子回去。钱娘子，这回的价钱怎么说？”

钱四娘子温柔一笑道“若是三爷还要五十只，依旧比照上次的价钱，让一成利给你。

不过既然三爷家食铺的生意这般好，依我看不如这回干脆拿一百只回去吧。”

“有什么说头？”

都是做买卖的人，崔三一点就透，马上抓住了钱四娘子的话中关键。

钱四娘子浅笑“前头东家给我这透了底，一次只要能拿一百只以上的量，我这里最低可以让一成半的利。”

一成利和一成半利，这差别可不小。

崔三不由想到昨日自家食铺里，酱鸭一放出来就被不少老客抢购一空，入夜前还有熟客回头来买第二次，结果却失望而归。

顾氏商市的酱鸭是真的好卖，便是拿一百只回去，也未尝不可。更何况还能多让半成利。

只是稍想了片刻，崔三便痛快拍板道“那就拿一百只，现在可能取货，我这也是赶着时辰过来的。得赶快回去。”

“能的，我这就让人去打包。”

钱四娘子赶紧招呼来了苏苗给崔三上了茶水，又让小花和刘娘子去柜台后头打包。

自己则与崔三攀谈了几句后，又试探着问“崔三爷，往后打算几日拿一次货？”

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