第五十一章 不想当美食家的政客不是好文人

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“来人，去一趟大图书馆，让薛慕华过来一趟……”说完，赵佶又笑道：“既然到了京城，那便不用再担心，必能痊愈。本王想见苏学士已久，今日终于得偿所愿，苏学士，请！”<r/>

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对于苏轼，赵佶本是出于对历史名人的仰慕，想见一见，了却一下心愿。<r/>

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但通过建立他的档案，对他一生有个详细地了解，便能发现苏轼并不是不得志的落魄文人，也并非只会写诗词、弄美食，除了诗词书法，于国家建设毫无用处的艺术家。<r/>

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他这一辈子，运气好的时候，他担任过皇帝日常生活的秘书、中央政府的秘书长、国家级院士，负责为皇帝起草文件。运气差的时候，他被贬成县级民间自卫队的副队长，或者天边蛮荒小岛上的八品小官。<r/>

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别看他似乎每天吃吃喝喝不务正业，其实他被贬各地，为官期间做出不少政绩，并不因为自己被贬就做一个混吃等死的公务员。<r/>

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在杭州，他判官妓从良、灭蝗灾，与太守陈襄修浚西湖六井、沈公井，疏浚茅山、盐桥二河，筑西湖堤。<r/>

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在密州，他遇旱灾，祈雨，罢给田募人充役，上书谏言京东河北用盐专卖的害处，平息强盗。<r/>

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在登州，上书天子，请求改食官盐为食自产盐；上书要求固定驻军，教习水军，加强海防建设。<r/>

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在颍州，上书治理颍州西湖，修建颍州西湖、东西二桥。<r/>

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在扬州，取消面子工程芍药万花会，上书或准暂缓催收积欠，使久困之民得以温饱，奏请改革仓法，改不支仓俸金为“重禄法”，奏请降低米价赈济灾民。<r/>

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在惠州，向太守建议捐资修建惠州东、西两座铁索桥。<r/>

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至于在儋州，若是任由他的命运发展，他必传学于海南学子。在此之前，隋、唐两朝长达三百多年的历史中，海南没有出过一个举人或进士。从此以后，经宋、元、明、清几代，海南共出举人&sp;767&sp;人，进士&sp;97&sp;人。<r/>

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他这一生，足迹踏遍大宋，虽然不能一展心中抱负，处处受制，但要说他仅会写些诗词，不会治国，那就大错特错了。<r/>

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他踏遍大宋东西南北，深入民间，最是知晓民间疾苦，赵佶要的就是这样的人。<r/>

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苏轼的家眷被王语嫣领进了后院，另开一席。<r/>

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而赵佶无比亲切地领着苏轼和其子苏过到了大厅，大胡子一看堂中坐着的大和尚，眼眶顿时一红。<r/>

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“了元！”<r/>

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“子瞻！”<r/>

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基友相逢，气氛浓烈。<r/>

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赵佶拍了拍手掌，立刻，音乐响起来，歌舞跳起来。<r/>

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今晚，嗨起来！<r/>

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苏轼是个性情中人，略微的伤感一扫而尽。<r/>

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不多一会儿，各种大胡子从来没见过的菜肴端上来。<r/>

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论对美食的研究，一个现代人，怎么也比古代人会吃。<r/>

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可惜没有辣椒，让赵佶难以真正地发挥出老饕的实力。<r/>

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苏轼爱吃，天下闻名，他不但爱吃，还会品会做。据说中国菜的历史里，有&sp;66&sp;道菜受了苏东坡的影响，最常见的有：<r/>

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东坡肉，东坡肘子，东坡鱼，东坡豆腐，东坡凉粉，东坡饼，东坡炸牡丹……<r/>

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苏轼还给自己写过一篇《老饕赋》，意思就是《老吃货の歌》，意淫出他对人间至乐的极致幻想。<r/>

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大意就是：世界上最顶级的一顿饭，就要用最好的厨子、最新鲜的水、最洁净的餐具和烧得恰到好处的柴火……<r/>

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吃肉，只选小猪颈后部那一小块；而螃蟹呢，只选秋风起、霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯；把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜；用杏仁浆蒸成精美的糕点；蛤蜊要半熟时就着酒吃；蟹则要和着酒糟蒸。<r/>

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天下这些精美的食品，都是我这个老吃货所喜欢的。这还不算完，还要有美女伴舞，还要有乐队奏乐，还要有顶级葡萄酒助兴，吃饱喝足睁开眼，真是个美好的世界啊！<r/>

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今日，这老饕可算是得偿所愿。<r/>

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赵佶心血来潮，甚至亲手下厨，做了一道味道不太好的回锅肉，也被苏大胡子和了元给瓜分。<r/>

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京中新党，比如章淳、蔡京，当晚便听到苏轼回京，进了端王府，心下知道这位大学士再不可能被贬谪，即将受到重用。<r/>

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实在羡煞了一直想抱端王大腿的蔡京！