050 灵魂深处的味道

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<b></b>其实说真的，她心里有反悔的想法，但没打算这样做，刚刚只是试探老道而已，如果他愿意要钱，不带弟弟走最好。

如果不愿意，让弟弟跟他走也不是不能接受，比起让弟弟现在惨死，这个结果好多了。

这时锅里的水沸腾了，掀得锅盖不断的跳动。

她失神的拿起锅盖，机械般的拿着锅旁边的一个大碗，把碗里的东西全部倒进了锅里，然后盖上盖子。

这个老道要带弟弟去哪里呢？

她真的很不舍得啊，且不说弟弟这一去不知道会遭遇什么，会吃什么苦？

经过几天的暗自观察，她发现这老道性格似乎很怪，但人不坏，而且满腹才学的样子，弟弟跟着他未必会吃苦。

但就算这老道是出于好的目的要带他走，也不愿意啊。

弟弟在这里身边，自己一样能教导得很好吧。

唉，她轻叹一口气。

忽然，她想起了什么，连忙揭开锅盖，整个脸垮了下来。

锅里原本是炖着两根筒骨，各种配料也都下了，原本就快好了，香气扑鼻。这是给弟弟补身体用的。

但是自己后来倒进去一大碗石螺。

石螺是早上在市场买的。

前世里她很喜欢嗦螺，来到这个时代一直没嗦过，这个时代的人都不怎么爱吃这个，因为石螺肉少，处理起来麻烦，特别是去掉螺尖这道程序，在这个时代没有工具非常的累，要是处理不好还土腥味重。

所以百姓也很少去捡来吃。

这大碗螺她也是弄了一个时辰才全部去掉头的，然后清洗了好几遍，打算一会炒了，独自过过嗦螺的瘾。

现在筒骨和螺倒在一起还焖了好一会，这味道完全变了呀。

不过随即，姜仪感觉到一种熟悉的味道。

这种味道说不清道不明，就好像……

她忽然灵光一闪。啊！

对了，是螺蛳粉！

前世她对于螺蛳粉可是非常熟悉的，因为她从小就很爱吃，有段时间全国上下都挺火的。

特别是在南方，几乎每个城市，每条街都会有一两家螺蛳粉店。

她的家乡距离螺蛳粉的发源地不远，吃螺蛳粉更是流行，一座不大的城市就有上百家螺蛳粉店，密集点的一条百米长街，就有十多家。

而螺蛳粉迷们，又大部分是她这个年龄的女孩子。

因为这粉出现也不过二三十年，在她还读小学时，才开始在她附近流传。

她就是当时开始喜欢吃的。

她想起来的，现在厨房弥漫的这股味道，就是当初一进螺蛳粉店时嗅到的味道。

她依稀记得，螺蛳粉最主要的就是汤，毕竟每家店的粉都是一样的。

它能名扬全国，拥有无数的螺蛳粉迷，就是因为鲜美的汤吸引人。

而这汤最主要的底料，就是螺和筒骨熬出来的啊。

这样的汤集合了螺的鲜味和筒骨的醇浓味道，刺激和满足了无数人的味蕾。