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杨氏确实是有做甜点的天赋的,像双皮奶这个东西,宋秋教给她了,她总能举一反三的,而不是一成不变的照着做。
她教时,上头铺的是红豆泥,花生碎和山楂碎,但这会儿的双皮奶上头,铺的是切的细碎的蜜桃丁和杏干,配着那鲜红的樱桃酱,真是喜人得紧。
宋秋正好嘴巴闲了,便接了勺子,连着酱料和底下的双皮奶舀起一大块来喂进嘴里。
蜜桃的脆甜,和杏干的微酸,以及甜甜的樱桃酱,混着奶香味,这一口入嘴,那滋味,真是舒服极了。
“嗯,不错。”
杨氏听着这话,高兴的笑没了眼,“如今天气热,这每日双皮奶都卖得很好,也有人吃腻了花生碎和山楂的,我想着就换了些花样,看顾客口味,放些蜜桃杏干的,或者西瓜碎这些个水果的,大家都挺喜欢的。”
一碗双皮奶也不多,宋秋几口就吃完了,再跟杨氏问起这一两个月的情况,杨氏表示一切都如常,没什么问题。
这会儿有客来了,杨氏便先回后头忙去了。
等忙过这一阵,杨大连抱着账本过来汇报账目。
甜点铺子是每月十五发工钱的,上个月的杨大连发了,这个月的,前几天到日子,也发了。
杨大连把账报给宋秋看。
这两个月天气热,甜点铺子的双皮奶,蜂蜜柚子茶啊等果茶这些都卖得很好,生意好,效益自然是不错的。
两个月的账目,一共盈余七十八两二钱。
宋秋抱着钱匣子,也不偏心,同样给杨大连杨氏喜妹二几人都发了二十文的红封图个乐呵。
也没忘跟杨大连说一声开个账,若馒头和黑子两个需要借支,落了账预支给他们就行。
盘完账,该说的事情都说了,宋秋准备去后头厨房做点新鲜的甜点,好带去看宋珍珍,出门这么久,回来了,自然要上门去看看的。
杨大连却叫住了她,扭捏了好一会儿,眼神往后厨瞥了瞥,见没人看过来,才飞快跟宋秋说了句,“小的想跟姑娘求个恩典。”
宋秋看他这不好意思的样,当下就猜到了肯定是跟终身大事有关的,想着他今年也十九了,不由点头道:“你先说说看。”
“小的想请姑娘把喜妹儿许给小的。”
一听是喜妹儿,宋秋也觉得是意料之中,也挺高兴,便问:“你问过喜妹儿心意没?”
杨大连笑的不好意思,但笑里甜得很,“问了,喜妹儿也是愿意的。”
那就是两情相悦了。
杨大连也是第一批跟着她进了宋家门的老人了,宋秋自然也不会亏待他的,当下喊了喜妹儿来问了,得了喜妹儿害羞的一句“全听姑娘果做主”的话后,便点了头,同意了这门婚事,让杨大连找人张罗去,日子定好了,跟杜传福那边一样,她给一份礼就是。
杨大连兴奋异常,却也稳住了,道:“小的等杜管家成亲之后再说,到时候请他们帮忙操持。”
宋秋知道他跟杜传福一起来的,关系亲近,也不多管。
虽是签了卖身契的下人,但也要婚嫁喜事等一干像普通人一样过日子的,有自己的人情往来的。
办婚事,照样是要办酒热热闹闹的。
像杜传福,就已经跟家里大厨房那边打了招呼的,七月初二那天,帮忙做两个席面的。
自然,那走礼来往的,就同是一起做事的众人了。
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